2026-06-16 09:25 浏览量:25012 来源:食品网
酒庄头条播报
6月10日,工业和信息化部办公厅、市场监管总局办公厅发布关于开展2026年“吃货季”食品提质扩需工作的通知。

通知提到,围绕食品产业链上下游协同需求,组织开展产销对接会、产业发展博览会等活动,打破产销信息壁垒,推动原料生产、加工制造、流通销售、市场服务等环节深度融合,构建高效协同新范式,提升产供链效率和消费市场服务能力。同时,鼓励中国消费名品企业积极参加相关活动,集中展示中国消费名品新理念、新行动、新成果。
丰富食品消费场景,打造多元融合消费新模式。顺应消费升级趋势,结合重要节假日与季节消费特点,开展主题消费活动,构建“线上+线下”“体验+服务”多元化消费模式。鼓励商圈、景区、特色街区打造“美食消费场景”,融合餐饮体验、文化展示、休闲娱乐等元素,提升趣味性和参与感,打造消费新场景新热潮,发展兴趣消费、体验经济。支持主流电商平台设立中国消费名品专区,推动中国消费名品线上线下全渠道推广。
挖掘区域特色资源,培育差异化食品产业集群。促进食品消费和文旅经济融合发展,开发具有地方文化特色的美食产品与体验项目,培育美食文化旅游目的地。指导地方立足资源禀赋、产业基础,因地制宜做强做优传统优势食品产区和地方特色食品产业,促进集群协同发展,推动地方特色食品融入全国统一大市场,构建“百花齐放”发展格局。
强化品牌培育推广,打造食品产业优质品牌矩阵。挖掘活化非遗美食、特色品牌、中国消费名品,推动传统品牌年轻化、国潮化、场景化、名品化升级,扩大特色和创新产品供给。支持食品生产企业利用展会活动,加强品牌策划、形象设计、IP打造,丰富品牌文化内涵,推动品牌从产品标识向品质象征、文化符号、消费信任转变,引导消费新潮流、新方向。
酒业这七项大事,列入2026年“吃货季”核心活动:
1.第二十五届中国国际酒业博览会(10月16日—18日):由中国酒业协会主办在武汉举行,作为全国性的酒业盛会,活动立足历史经典产业传承创新与高质量发展,创新推出“潮饮无限 酒街酒巷”嘉年华等模式,全面面向大众消费者,打造集品鉴、消费、文化、互动于一体的国际化、大众化、年轻化酒业盛会。
2.第六届中国(宿迁)白酒之都文化旅游节(4月—5月):由宿迁市人民政府主办,立足宿迁白酒产区优势,深度促进食品、酒类消费与文旅经济融合发展。
3.酒旅融合促消费活动(7月):由甘肃省“农文旅体健展商”融合促消费工作专班(甘肃省商务厅)牵头,在陇南市、天水市、武威市、张掖市、酒泉市、敦煌市、平凉市多地联动,打造多元融合消费新模式。
4.2026中国菜艺术节暨汾阳美食美酒文化节(9月):由中国烹饪协会主办于汾阳举行,将餐饮体验与美酒文化深度结合,打造“美食、美酒消费场景”新热潮。
5.“赤水河谷中国酱香”产业带推介活动(6月—12月):由贵州省工业和信息化厅主办,在贵阳市开展,旨在挖掘区域特色资源,培育差异化食品产业集群,推动地方特色食品融入全国统一大市场。
6.2026四川国际美酒博览会(6月18日):由中国酒业协会主办将于德阳市举行,活动通过传韵·惠民·破圈·聚友等场景创新形式,融汇酒旅融合,让每一位游客都能带走绵竹记忆。
7.2026中国杏花村国际酒业博览会(9月):由中国酒业协会主办将于汾阳举行,活动助力传统品牌年轻化、国潮化、名品化升级,扩大特色和创新产品供给。
酒业作为食品产业的重要支柱,此次多项酒业活动入选“吃货季”计划表,正是《通知》工作任务的精准落地。这些活动不仅打破了产销信息壁垒,构建了高效协同的产供链体系,更通过“酒旅融合”“美食+美酒”等创新形式,顺应了消费升级趋势,打造了“线上+线下”“体验+服务”的多元化消费模式。
工业和信息化部办公厅 市场监管总局办公厅关于开展2026年“吃货季”食品提质扩需工作的通知
工信厅联消费函〔2026〕266号
各省、自治区、直辖市及计划单列市、新疆生产建设兵团工业和信息化主管部门、市场监管部门,有关全国性行业协会商会,线上线下商贸流通企业,工业和信息化部工业文化发展中心:
为深入贯彻党中央、国务院关于优化提升传统产业、大力提振消费的决策部署,加快建设现代化食品产业体系,以特色化、品牌化、国际化发展激发市场活力,以高质量供给扩大有效需求,现组织开展2026年“吃货季”食品提质扩需工作。有关事项通知如下:
一、工作任务
(一)深化产销对接合作,构建高效协同产供链体系。围绕食品产业链上下游协同需求,组织开展产销对接会、产业发展博览会等活动,打破产销信息壁垒,推动原料生产、加工制造、流通销售、市场服务等环节深度融合,构建高效协同新范式,提升产供链效率和消费市场服务能力。同时,鼓励中国消费名品企业积极参加相关活动,集中展示中国消费名品新理念、新行动、新成果。
(二)丰富食品消费场景,打造多元融合消费新模式。顺应消费升级趋势,结合重要节假日与季节消费特点,开展主题消费活动,构建“线上+线下”“体验+服务”多元化消费模式。鼓励商圈、景区、特色街区打造“美食消费场景”,融合餐饮体验、文化展示、休闲娱乐等元素,提升趣味性和参与感,打造消费新场景新热潮,发展兴趣消费、体验经济。支持主流电商平台设立中国消费名品专区,推动中国消费名品线上线下全渠道推广。
(三)挖掘区域特色资源,培育差异化食品产业集群。促进食品消费和文旅经济融合发展,开发具有地方文化特色的美食产品与体验项目,培育美食文化旅游目的地。指导地方立足资源禀赋、产业基础,因地制宜做强做优传统优势食品产区和地方特色食品产业,促进集群协同发展,推动地方特色食品融入全国统一大市场,构建“百花齐放”发展格局。
(四)强化品牌培育推广,打造食品产业优质品牌矩阵。挖掘活化非遗美食、特色品牌、中国消费名品,推动传统品牌年轻化、国潮化、场景化、名品化升级,扩大特色和创新产品供给。支持食品生产企业利用展会活动,加强品牌策划、形象设计、IP打造,丰富品牌文化内涵,推动品牌从产品标识向品质象征、文化符号、消费信任转变,引导消费新潮流、新方向。
二、工作要求
(一)加强组织协调。各主办单位要按照《2026年“吃货季”食品提质扩需工作计划表》(附件1)安排,精心做好活动筹备,认真做好项目落实。各地工业和信息化主管部门、市场监管部门要加强与主办单位沟通对接,统筹推动“吃货季”活动落地见效。工业和信息化部工业文化发展中心做好“吃货季”启动和总结、食品文化巡礼等工作。
(二)做好宣传推广。各相关单位要整合宣传资源,构建多渠道、立体化宣传体系。利用多媒体矩阵宣传“吃货季”活动意义、进展与成效;邀请美食博主、行业专家、媒体记者等参与活动报道,打造话题热点,提升公众知晓度与参与度,着力营造全社会关心食品产业,支持产业发展的良好舆论氛围。
(三)狠抓落地见效。各主办单位要压实主体责任,明确活动目标,活动举办时要积极关注企业参与情况、消费者反馈、经济数据等信息,并于活动举办后15个工作日内填写《活动情况反馈表》(附件2)发送zykaifa2026@163.com。各地工业和信息化主管部门、市场监管部门要积极发掘典型案例、总结推广成功经验,有关情况及时报送。
(四)严守安全底线。各相关单位要规范有序开展活动,指导食品生产销售企业及餐饮服务经营者按照食品安全“四个最严”要求,抓实活动全流程食品安全风险排查、隐患管控与防范处置,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
附件:2026年“吃货季”食品提质扩需工作计划表。
附件





