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本章酒业梁绍辉:深耕品质与文化打造匠人传承的酱香美酒

2025-10-20 10:43   浏览量:12219     来源:中国食品网

  10月17日,由贵州省仁怀市商务局主办、仁怀市酒业协会承办、新疆贵州商会协办的“中国酱香白酒核心产区(仁怀)·美酒献华夏(乌鲁木齐站)”推介活动在乌鲁木齐富力万达文化酒店举办。本次活动以“仁怀酱香·相约天山”为主题,不仅是仁怀酱香白酒以“核心产区”整体形象走出贵州、深化全国布局的重要一站,更成为政府搭台、企业唱戏、区域协作的典范。

  仁怀市政协主席刘进在致辞中强调,此次活动不仅推广了酱香白酒,更搭建起新疆与贵州两地经济与文化合作的桥梁。遵义市政协副主席、民建遵义市委主委陈致豫进一步指出,遵义和仁怀始终坚守发展与生态两条底线,这一理念既是高质量发展的根本遵循,也是仁怀酱香白酒赢得市场的核心优势。

  在政府的积极推动与产区整体布局下,本章酒业作为40家受邀酱酒企业代表之一,在推介会上表现亮眼。公司创始人梁绍辉现场分享酱酒工艺与文化,解读“12987”传统酿造技艺和“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长”的品质特点,引来阵阵掌声。

  本章酒业旗下“亲民酒”——本章·禧印,凭借独特大气的印章瓶型、卓越酒质和亲民价格,受到众多客户青睐,展位前咨询、品鉴者络绎不绝。

  近年来,仁怀市聚焦白酒产业高质量发展,不断做足酒文章、做深酒文化、扩大酒天地。2024年,仁怀地区生产总值达1970.18亿元,同比增长6.3%,跻身全国百强县(市)第11位;规上白酒企业总产值1157.1亿元,同比增长10.69%,核心产区竞争力持续增强。在这一背景下,本章酒业紧随产区发展步伐,依托政府搭建的平台不断开拓市场、扩大品牌影响力。

  出生于酿酒世家的梁绍辉,从小伴着酒糟味长大。从记事起,他对白酒就有着图腾般的崇拜,即便考上北大,也没能动摇他一颗做酒的心。梁绍辉作为本章酒业创始人,北大归来后回乡酿酒。他用北大人的严谨治学态度钻研酿酒工艺,以“做一瓶有文化的酒”为使命,将北大精神注入每一滴酒中,引领“文化酱酒”新赛道。

  “我选择回到贵州,是因为知道‘金矿’在那里,等着我去挖掘。当然除了‘金矿’之外,还有一份浓烈如酒的热爱!”梁绍辉毅然放弃一线城市高薪,扎根茅台镇深耕酱酒十几载。梁绍辉把北大的“守正创新”植入自己的酿酒理念中,把做酒,做品牌好酒作为链接传统与时代的桥梁,以专业的态度酿一杯好酒,以创新思维推动行业的变革,以文化传递价值温度。

  阅历的增加及对酱酒的独到见解,梁绍辉在北大圈子名气越来越大。2025年3月26日,由北京大学经济学院主办的“2025儒商文化学术研讨会”在子贡故里河南浚县召开,作为活动邀约嘉宾梁绍辉带着本章亮相惊艳全场。5月4日,本章与北京大学校友足球联合会签订战略合作协议,未来三年都将围绕北京大学校友足球联合会进行活动组织和支持,为校友社群搭建一个兼具文化厚度与情感温度的交流平台。8月1日,“以酒为章,以球为媒”北大校友足联“本章”八一杯友谊赛,在呼和浩特呈现了一场精彩活动。8月15日,内蒙古北大校友会纪念40周年庆典,本章又深度融入北大校友生态圈。

  依托北大百年人文底蕴,好人酿好酒,梁绍辉用自己的实际行动诠释北大精神,将本章打造为酱酒品牌中不一样的存在。本章酒业表示,未来将继续坚守品质初心、传承酿造匠心,积极响应仁怀市政府和酒协的号召,不仅为企业自身发展努力,更愿为酱酒产业整体提升和产区品牌共建贡献一份力量。

  深耕贵州仁怀产区,梁绍辉将本章打造为有独特个性的酱酒品牌。

  (宽窄研究院)

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