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赤水河左岸庄园酱酒青花郎惊世亮相

2021-03-24 09:52        来源:中国食品报网

  庄园酱酒绚丽绽放,中国酒业新气象!「告别」「两大酱香」,依托大美郎酒庄园,青花郎开启独具特色的庄园酱酒新纪元。佳酿三千,独爱郎酒;山魂水魄,尽在其中。

赤水河左岸庄园酱酒青花郎惊世亮相

  最是一年春好处,酒香满园花满树。3月19日,「郎酒庄园与世界级酒庄同行——青花郎战略定位升级发布会」在郎酒庄园隆重举行,郎酒集团董事长汪俊林发布全面升级的青花郎战略定位:

  云贵高原四川盆地接壤的赤水河左岸

  有座美丽的郎酒庄园

  孕育出庄园酱香白酒——青花郎

  青花郎:赤水河左岸 庄园酱酒

赤水河左岸庄园酱酒青花郎惊世亮相

  中国酒业协会名誉理事长王延才,中央广播电视总台总经理室常务副召集人任学安,四川广播电视台党委书记、台长刘成安,四川日报报业集团编委范英,特劳特伙伴公司全球总裁、特劳特中国公司董事长邓德隆;泸州市委常委付小平,市人大常委会副主任王波,市政协副主席、市酒类行业协会会长沈才洪,市政协副主席刘旭晴,古蔺县委书记李万忠等党政领导;人民日报、人民网、新华社、中央广播电视总台,新浪、搜狐、腾讯、凤凰、网易各主流门户,行业媒体、财经媒体,四川、泸州本地媒体等近百家媒体,以及青花郎经销商议事委员会的委员们参加发布会。

赤水河左岸庄园酱酒青花郎惊世亮相

△「郎酒庄园与世界级酒庄同行——青花郎战略定位升级发布会」现场

  中国酒业协会名誉理事长王延才,特劳特伙伴公司全球总裁、特劳特中国公司董事长邓德隆,中央广播电视总台总经理室常务副召集人任学安,泸州市委常委付小平分别做主题发言。

  郎酒集团董事长汪俊林,总裁刘毅,党委书记李明政,郎酒股份公司总经理付饶,副董事长汪博炜,以及郎酒集团、郎酒股份、郎酒销售、郎酒厂、郎酒庄园公司相关领导参加本次大会。

赤水河左岸庄园酱酒青花郎惊世亮相

△郎酒集团董事长汪俊林发布全面升级的青花郎战略定位

  会上,汪俊林董事长表示:

  青花郎定位为:赤水河左岸的庄园酱酒,就是将青花郎的真实生产、储存、老熟、勾调等特点如实的呈现给广大消费者,由广大消费者去品评、传说。

  用庄园酒来表达,就是让中国白酒与世界顶级酒庄同行,我们就是要尽己所能酿好酒。

  酿好酒是一代又一代郎酒人的使命。没有最好,只有更好。我们将坚守「正心正德、敬畏自然、崇尚科学、酿好酒」,三品战略是我们的极致追求。

  倾力奋斗十余载 行业首创庄园酒

  郎酒庄园现已打造成为功能完善、体系完备的中国第一白酒庄园,开创了行业先例,为中国白酒探出一条庄园白酒的特色道路。

  ——中国酒业协会名誉理事长 王延才

  2008年开始,郎酒积极向世界顶级酒庄学习,投入大量人力、物力、财力,用于提升郎酒产品品质、改进郎酒生产环节、改进储存老熟环节,以「生、长、养、藏」为脉络,打造世界级酒庄,塑造世界级产品——青花郎。

赤水河左岸庄园酱酒青花郎惊世亮相

△郎酒生态酿酒车间 刘应华 摄

  经过13年的努力,郎酒庄园已初步建成。对外开放一年多以来,得到社会各界的认可与好评,郎酒的品质也不断提升。

赤水河左岸庄园酱酒青花郎惊世亮相

△长在天宝峰 刘应华 摄

  郎酒庄园 顶级酱酒酿造天选之地

  郎酒庄园是庄园酱酒青花郎的载体,郎酒庄园还将持续为青花郎赋能,充分展现划时代的价值,以及长远的发展前景。

  ——中国酒业协会名誉理事长 王延才

  郎酒庄园位于云贵高原四川盆地接壤的赤水河左岸,东经106°、北纬28°,是世界酱酒核心产区、世界十大烈酒产区之一。庄园自然条件得天独厚,酿酒资源禀赋优越,是顶级酱酒的天选之地,目前已构建起以「生态、酿造、储存、品控、体验」为支撑的五大体系。

赤水河左岸庄园酱酒青花郎惊世亮相

△郎酒天宝洞天然储酒溶洞

  青花郎是以郎酒庄园为原产地,采用赤水河优质水源为酿造用水,川南黔北本地糯红高粱为酿酒原料,优质小麦为制曲原料,经独特的「生在赤水河、长在天宝峰、养在陶坛库、藏在天宝洞」品质法则,精酿勾调而成。

  郎酒庄园酒除了具备世界顶级酱酒的风味特点外,还具有与众不同的洞藏陈香味、难得的回甜味和花果香味。

  庄园因青花郎而生 青花郎因庄园而长

  在青花郎里,我们能够感受到一座水畔有山、山上有洞、洞中藏酒、酒蕴乾坤的庄园,一个璀璨的世界。

  ——中国酒业协会名誉理事长 王延才

  世界级酒庄是顶级酒的代表,郎酒庄园是白酒爱好者的圣地。青花郎,郎酒庄园孕育出的庄园酱香白酒。

赤水河左岸庄园酱酒青花郎惊世亮相

△生在赤水河 周永叙 摄

  生在赤水河,郎酒的酿造过程十分复杂而漫长:端午制曲,重阳下沙,12987核心工艺,以及「四高两长」的特点。此后,郎酒还要经过独特而漫长的「长、养、藏」储存老熟环节磨炼修行,反复锤炼,方能得道出关,这是郎酒庄园使酒质更好的独门秘籍。

赤水河左岸庄园酱酒青花郎惊世亮相

  经过「生长养藏」的独特酿储历程后,郎酒进入设计勾调阶段:历经酒体设计、原酒甄选、盘勾勾调,最后精选洞藏陈年老酒极致调味,这是郎酒精雕细琢、画龙点睛,形成独特风味密码的重要环节。

  这就是郎酒庄园!这就是庄园酱酒郎酒庄园酒!

  中国食品报中国酒报道

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