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金堂县市场监管局“四强化”保障中高考食品安全

2023-05-24 16:39   浏览量:18079     来源:中国食品网

  临近中高考,金堂县市场监管局提早谋划,主动作为,组织开展食品安全专项检查,强化宣传引导和应急准备,为广大师生保驾护航。

  一是强化安排部署。印发《2023年金堂县市场监督管理局中高考食品安全保障工作方案》,组建工作专班,成立监督检查、食品抽检、后勤保障等6个小组,明确工作职责;召开专题会议,对各考点驻点人员进行食品安全和重大活动保障知识相关培训,提升监管能力。

  二是强化监督检查。严格落实“四个最严”要求,联合教育部门、属地政府,结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动“回头看”,对全县中高考点食宿点开展“把关式”检查。对督查检查发现的问题,要求立即整改,并对整改情况及时复查,确保整改到位。目前出动检查人员100余人次,对16个食宿点及周边开展监督检查40余次。

  三是强化宣传引导。联合各镇(街道)、县级相关部门结合夏季、汛期食品安全风险易发点,在报纸、微博、微信公众号发布食品安全提示,提醒广大考生及家长外出就餐要做到“三看三不吃”,原料采买做到“四不采买”等食品安全注意事项;结合食品安全“两个责任”督导,督促食品生产经营者严格落实主体责任,提升经营者安全意识。

  四是强化应急准备。严格落实24小时值班值守制度,保持通讯畅通;制定食品安全应急预案,对各食宿点派驻执法人员,从原料采购入场、食品加工制售、餐饮具清洗消毒、食品留样等进行全程监督;抽调业务骨干组建考试期间执法检查队伍及应急处突队伍,做好应对突发食品安全事件的应急处置准备工作,确保考试期间食品安全零事故。(汪苗)

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