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郎酒集团董事长汪俊林谈后疫情时代中国白酒再出发

2020-07-10 10:06        来源:中国食品报网

  中国食品报中国酒报道

  7月9日,第九届中国白酒T9峰会在茅台举行。郎酒集团董事长汪俊林和茅台集团党委书记、董事长高卫东,五粮液集团党委书记、董事长李曙光,泸州老窖党委书记、董事长刘淼,苏酒集团董事局主席、洋河股份董事长、党委书记王耀,山西杏花村汾酒集团党委书记、董事长李秋喜,安徽古井集团党委书记、董事长梁金辉,劲牌有限公司董事长、总裁吴少勋,北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂党委书记、厂长宋克伟等白酒企业领袖齐聚一堂谋中国酒业发展。汪俊林以「结构、体系、方位——后疫情时代中国白酒再出发」为主题,进行深入交流,共商产业发展大计。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉,中国酒业协会副秘书长甘权,中国轻工业联合会综合业务处处长于鸿瑞,以及各峰会成员企业的相关领导参加会议。

郎酒集团董事长汪俊林谈后疫情时代中国白酒再出发

  峰会现场,郎酒集团董事长汪俊林就「健康、竞合、品质、速度、安全、感谢」这6个关键词进行重点交流分享:

  健康:疫情过后人们更加关注和重视健康

  疫情之后,中国的整个白酒行业发生了什么变化?我觉得疫情对行业的影响非常大,人们对健康的重视程度越来越大。

  竞合:行业应加强竞合发展,行业和企业的竞争对手是自己

  行业好,郎酒才好。老大好,我们才能好。这些年,白酒行业通过不断的竞争、合作,把品质提升到新的高度。过去广东等沿海地区喝洋酒,现在喜欢喝白酒,为什么?因为白酒喝着舒服,为什么舒服?是因为白酒的品质提升了。

  所以行业好是非常重要的。我们白酒行业就是在竞争中合作,相互提高品质、管理水平、营销能力,在这点上,我觉得白酒行业是走到了整个酒行业的前列。

  各美其美,美美与共,如果我们继续以竞合的态势,把品质和服务做得更好,我想洋酒是没法和白酒竞争的。

  我经常在想,谁是郎酒的竞争对手?其实,郎酒最大的竞争对手还是自己。

  品质:品质才是稳定和发展市场的利器

  品质才是占领白酒行业的利器。我们要想占领市场,品质才是核心。如果我们品质不好,怎么销售都没用,所以郎酒把「酿好酒」作为企业发展的核心。

  什么叫好的品质?我们喝酒,要解决两个问题。一个是美,人们对于美的享受和追求;第二个喝酒就是要醉,醉得要舒服,要愉悦,要健康快乐。

  我们从生产、从粮食、从生产车间到整个环境,敬畏自然,崇尚科学,酿好酒。我一直在思考,传统工艺如果能标准化,质量会更好。销售手段很多,互联网、线上线下都有,但最终消费者买的是什么?不管线上还是线下,他们注重的还是品质,所以提升品质是我们白酒企业最核心的工作。

  速度:厚积才能薄发

  郎酒2011年和2012年很快就破了100个亿,我们意识到太快了,我们吃了苦头。所以这几年郎酒慢下来,去年开始提出销售慢下来,产能和储能提升,没有厚积就没有薄发。

  安全:食品安全是行业发展的基石

  我们这个行业,只要一家出现了食品安全问题,整个行业都会出问题,所以我们整个行业都应该高度重视食品安全问题,加强管理,这是一个长期的发展思路。

  感谢:感谢中国酒业协会以及行业榜样

  首先感谢中国酒业协会,为白酒行业做了大量的事情;也感谢这次机会,让我们学到了很多东西;第三个要感谢茅台,因为茅台引领了郎酒的发展,茅台是我们行业老大哥、产区老大哥,是我们学习的榜样,非常感谢。(综合整理)

郎酒集团董事长汪俊林谈后疫情时代中国白酒再出发

  “品质、品牌、品味”构建的郎酒庄园。

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