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茅台镇古传酒厂精准扶贫小水村

2018-07-16 10:12        来源:中国食品报

  本报讯  日前,茅台镇古传酒厂深入贵州省仁怀市九仓镇小水村开展扶贫帮扶活动。
  九仓镇位于赤水河上游,是贵州省仁怀市南部一个土地肥沃、山川秀丽、民风淳朴的乡镇,而九仓镇小水村更是一个风景秀美的村落,这里的村民质朴可爱,虽然贫困,但并没有压倒他们想要脱贫的志气与决心,他们依旧靠着双手努力的改善着自己的生活。
  捐资活动上,茅台镇古传酒厂总经理余昌富代表古传酒厂向小水村捐款10万元。其中,4万元用于小水村的水网改造,6万元用于对低保家庭及贫困户的精准帮扶。

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  贵州省茅台镇古传酒厂(前身茅台镇古传门酒坊)着落于驰名中外的中国酒都美丽河畔——茅台古镇,与茅台酒厂共享得天独厚的神秘酿酒环境,全厂占地面积1万多平方米,现有员工120多人,其中专业技术人员15人、高级酒师5人,拥有传统制酒工艺和先进的制酒设备,年产能力达1200多吨。
  古传酒厂生产的酱香型白酒,以当地优质的红缨子高粱、小麦为原料,采用传统酿酒工艺与现代科学技术相融合,端午踩曲,重阳投料,1年1个生产周期,其间经过3次蒸煮、8次发酵、7次取酒,入库装坛,分型贮存足年后,再经专业酒师精心勾兑,经现代设备调配后出厂。产品具有醇香可口、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香等特点。
  古传酒厂自推出系列产品以来,一直深受消费者好评。2006年推出了“天地金银”系列品牌,即“古传天酱”“古传地酱”“古传金酱”“古传银酱”;2010年推出了“古传老酒”“帝国王酒”“祖传古酒”“古传龙凤液”“南琼玉液”等品牌;2015年推出了“金玉满堂”“大红大紫”系列酒,即“酱酒金坛”“酱酒玉坛”“酱酒红坛”“酱酒紫坛”。
  “恪守诚信、以质求生”是古传酒厂一直以来遵守的宗旨。近几年来,古传酒厂不断取得发展,2003年荣获“全国诚信守法乡镇企业”称号;2000年、2003年、2005年获贵州省“讲诚信之道、树乡企之风、百宗诚信单位”称号;2006年被评为贵州省消费者协会评为“文明单位”,获遵义市消费者协会推荐产品。古传酒厂多次荣获仁怀市、茅台镇“先进单位”“文明企业“纳税先进企业”等荣誉称号。(建东)

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