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金酱品牌2.0战略升级,出击十城指向西北

2023-03-21 09:01   浏览量:20515     来源:中国食品网

  3月18日,金酱·时光盛宴暨战略大单品鉴赏会在西安举办。这意味着,“金酱美酒·十城十会”系列活动首发的开启,也正是金酱布局2023年指向西北的强有力信号。

  “我们将以陕西为重点,开启“线下精准对接客户”活动模式,采取“高空传播+线下联动”,全面推广金酱战略大单品慢系列。”金酱酒业董事长汪洪彬在会上透露,从上市至今半年来,以“慢是匠心,酱是品味”为品牌定位的“慢”系列产品,已经完成了品牌打造、多地上市的层层布局,实现了快速占领市场,崛起为爆款酱酒。

  事实上,作为近年来快速崛起的酱酒品牌,金酱一直是不少茅台镇酱酒品牌的标杆和蓝本,特别是在去年金酱确立了以“慢”为核心的新发展理念后,其发展模式也转轨到不断夯实根基的高质量发展新阶段。

  面对行业发展的新周期,金酱将以何种姿态再出发?正如汪洪彬在致欢迎辞中表示的,金酱品牌2.0将从品质、品牌、企业管理、客户服务等多方面改进提升,以应对市场新环境、行业新变化。

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  布局2.0时代,

  “慢与快”表达了什么?

  纵观金酱的发展壮大,已经成为茅台镇本土酒企当中品牌化的标杆之一。

  自2015年起,汪洪彬就提出要建立金酱自己的酒庄,斥资1个多亿,打造了茅台镇上第一个酒庄金酱酒庄。此后,随着白酒行业走出深度调整期,酱酒迎来品类大发展,金酱也在发展中取得了长足的进步。

  其实,金酱的“慢”就是“快”。1.0时代的金酱酒业,短短几年间,销售市场不断拓展,优质大曲酱酒年产能达到6000吨,老酒储藏超过2万吨,跻身酱酒第二梯队的前列。截至2022年12月31日,金酱库存基酒为22136.66吨。

  与此同时,金酱在行业里率先提出产能和储能双认证的做法,邀请行业协会对金酱酒业的产能和储能进行实际的认证,并在每年的窖藏节予以公示,已连续三年进行产量与储量双认证,这背后不单单是金酱坚定酿好酒的诚心,还有金酱践守品质契约的决心。

  实际上,金酱的“慢与快”正是表达对品质的坚守,也正因为有了15年前后的“慢”投入,才有了20年前后金酱的“快”发展,而这一切离不开汪洪彬深谋远虑的长期主义。

  在去年8月,金酱酒业对自身的发展思路进行了升级迭代,推出了以“慢是匠心,酱是品味”为品牌定位的“慢”系列产品。“慢”系列上市发布之时,汪洪彬就对金酱之“慢”做了阐释,即坚持做品质、做品牌、做现代化管理型企业,以及客户利益优先、合作共赢的开放式合作理念等“四个不动摇”,实现从品质、品牌、企业管理、客户服务等多方面改进提升,以应对市场新环境、行业新变化。

  仅半年时间,金酱就完成了品牌打造、多地上市的层层布局,快速占领市场,成长为爆款酱酒,用高质量的发展节奏开启金酱品牌2.0时代。

  而此次会上,汪洪彬再度重申了“四个不动摇”,彰显了金酱酒业对2.0战略的决心与坚持。

  同时,金酱酒业副总经理汪传捷也表示,2.0时代的金酱酒业,将坚持注重品质保障,和长期主义做朋友,并不断扩大产能,保证每年优质酱酒产量大于销售量,从而保证高质量。并通过坚持真实产能、真实储能、真实年份的品牌信誉,在激烈的行业竞争中走得好、行得稳。

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  在汪传捷看来,金酱酒业以“慢”为“快”的2.0战略升级,标志着金酱酒业正从粗放经营向精细化运作转变,由高速发展向高质量发展转变,由汇量增长向品牌化增长转变。

  他认为,金酱酒业要完成一个头部企业引领产业调整升级的使命担当,在“金酱酒庄+金酱酒谷”的强势加持下,将做出四个方面做出战略调整升级:一是战略升级,将从高速增长向高质量增长变革;二是结构升级,坚持优化开发商服务和孵化自营大单品两手抓;三是模式升级,由过去注重B端服务,改由现在BC联动循环发展;四是营销升级,从销售为主的游击队思想,向品牌营销升级的正规军思想靠拢。

  出击西北市场,

  该如何深耕十城?

  值得注意的是,金酱酒业透露,过去半年金酱“慢”系列完成了品牌打造、多地上市的层层布局,快速占领市场,崛起为爆款酱酒。

  那么,本次本次在西安举行的金酱·时光盛宴暨战略大单品鉴赏会首发,还将在哪些市场深耕? 

  公开数据显示,西北五省的白酒总容量已从3年前的350—400亿扩充到了500亿左右,其中酱酒市场容量约100亿,而陕西市场约占30亿。

  陕西被认为是西部白酒消费重镇,以陕西为支点,金酱可辐射辽阔的大西北百亿市场,将“金酱美酒·十城十会”首站选在陕西省会西安,正看中了这一点。

  汪洪彬介绍,去年3月,金酱酒业在西安组建了办事处,39人的团队扎根陕西,辐射西北,打开下沉一线和打造战略大单品的新速度。接下来,金酱将以陕西为重点,开启“线下精准对接客户”活动模式,采取“高空传播+线下联动”,全面推广金酱战略大单品慢系列。

  他表示,在品牌提升上,金酱将通过金酱美酒·十城十会等高规格会议活动,提升品牌的声量及高度;在大单品上,通过慢系列产品,树立形象建标杆;在大招商上,加快市场汇量式招商布局,重点打造陕西样板市场,实现战略扩张;在团队升级上,加快提升营销团队质量,集中资源向战略大单品打造上聚焦,向陕西等重点市场拓展上聚焦。

  在市场管理改革方面,汪传捷透露,未来金酱将会把精力集中在市场管理上,进行大刀阔斧地改革升级,具体为:聚焦管理做好加减法,围绕品牌讲好金酱故事,说好金酱声音,重点发展自身直营单品,同时做好统一的销售和财务流程;升级营销模式,在2023年内全面实现数字化营销模式,对酒水进行更加细致的分级管理;始终奉行双品牌战略,即“金酱+非金酱”,两个品牌齐头并进,不分嫡旁。

  贵州省遵义市酒业协会副秘书长、资深酱酒专家周山荣表示,自上市起,金酱慢系列就凭借过硬品质优势、深厚品牌文化底蕴、营销传播积累的关注度,崛起为爆款酱酒,成为经销商赢得市场价值的绝佳选择。金酱酒业“慢”战略对于酒业发展有着重要的借鉴意义,通过精益求精的品牌升级和服务提升,金酱酒业将在酒业市场中迎来更加广阔的发展空间。

  金酱酒业副总经理、陕西办事处总经理王堃表示,陕西市场是金酱酒业公司的主要战略目标,为此金酱酒业制定了一系列政策计划,旨在扩大金酱在陕西市场的市场份额以及提升市场地位,快速提升金酱品牌在陕西市场的知名度。对于消费者,金酱将提供一系列的优惠政策,与陕西地区的酒商合作,打造各种消费者购酒诸多选择的渠道,以吸引更多的消费者选择金酱。

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  值得注意的是,金酱已通过产品、渠道、营销等深入布局,开启全国化新征程,在酱酒新赛季成功抢跑。接下来,金酱还将在全国其它9座城市举行鉴赏会,在新一轮的全国化、品牌化竞争中,金酱显然已鸣枪起跑,抢抓了新机遇。

  无疑,金酱推动陕西白酒市场的快速发展和消费升级,将为酒类市场带来新的活力和机遇。

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