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二〇二二年中国粮油学会油料与油脂团体标准技术审定会举行

2022-11-18 11:05   浏览量:6759     来源:中国食品报

  本报讯 根据团体标准制修订工作要求,2022年中国粮油学会团体标准油料与油脂技术委员会近日在云南楚雄召开标准审定会,来自北京、陕西、河南、湖北、江苏、浙江、甘肃等地科研院所以及益海嘉里、山东鲁花等相关油脂生产企业的代表近百人通过线下主会场与线上视频相结合的方式参与。

  中国粮油学会油脂分会会长何东平表示,标准起草单位代表要认真听取专家意见,高效务实地开展修改工作。

  据介绍,本次会议共审定各单位报送的团体标准28项,它们分别是:《浓香花生油》由国家粮食和物资储备局科学研究院起草;《山核桃油》由中国林业科学研究院亚热带林业研究所起草;《粉末油脂和中长链脂肪酸食用油》由江南大学起草;《兰州牛肉专用油》由兰州润民健康产业集团有限公司起草;《特级茶叶籽油》《浓香核桃油》《核桃油质量安全生产技术规范》《浓香菜籽油质量安全生产技术规范》《油茶籽油质量安全技术规范》《油脂储藏安全预警及控制技术规范》《核桃蛋白粉》等7项标准由中粮工科(西安)国际工程有限公司起草;《浓香油茶籽油》由湖南大三湘茶油股份有限公司起草;《浓香葵花籽油》《半脱脂芝麻》《食用玉米胚》《油莎豆油生产技术规范》《食用植物油中挥发性风味成分测定、顶空固相微萃取气相色谱质谱联用法》《油莎豆粉》《芝麻酱感官评价》等7项由河南工业大学起草;《葵花籽油质量安全技术规范和操作规程》《大豆油生产技术规范》《芝麻木酚素》《油酸》等四项由武汉轻工大学起草;《菜籽油感官评价》《花生油感官评价》《花生油加工过程中黄曲霉素的控制规范》等3项由中粮健康营养研究院有限公司起草。

  专家组评委依据国家标准化管理委员会有关程序,同时以线上线下相结合的方式对标准逐一进行了审核。

  何东平表示,团体标准制修订是一项艰巨、复杂、专业性很强的技术工作,要把专家评委的评审意见反馈给起草单位,修改完善的标准文本尽快完成报批稿,力争在本年度发布,助力油脂行业高质量发展。本次共审定《浓香花生油》《核桃油安全生产技术规范标准》等28项,根据国家标准化管理委员会的管理办法,最终有26个标准审定通过。

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