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川酒集团获得CMA资质认定 权威检测赋能中国酒品质提升

2021-03-03 08:57        来源:中国食品报网

  消费安全需要专业的检测数据说话,权威的检测机构为品质保驾护航。川酒集团传来消息,川酒集团旗下四川省川酒集团科技开发有限公司(以下简称“科开公司”)顺利通过中国计量认证(CMA)评审。

  2月6日,四川省市场监管局向川酒集团颁发“检验检测机构资质认定证书”,表明川酒集团获得官方认可对食品类感官指标、理化指标、食品添加剂指标、污染物指标等参数检测能力认定资格,可以向社会出具具有证明作用的数据和结果。

  川酒集团CMA实验室资质认定

  CMA认定即实验室资质认定,是依据《中华人民共和国计量法》和《中华人民共和国认证认可条例》等相关规定,对为社会出具具有证明作用的数据、结果的检验检测机构进入检验检测行业进行强制考核的一种手段。通过CMA实验室资质认定企业出具的酒类产品检验报告,具有最高权威性和可靠性。

  为保证数据公正性和有效性,CMA获得者一般为第三方实验机构,白酒企业作为传统食品生产企业,并不具备CMA相应条件,这在一定程度上局限了白酒科研的发展与创新。

  为了破冰发展,寻求突破,实现白酒产业聚合闭环发展目标,构建全产业生态链发展体系,川酒集团全资组建了具有独立法人资格的二级子公司——科开公司作为第三方检验检测机构,并与川酒研究院实行“一套班子,两套牌子”的管理运营模式,接受了此次CMA评审。

  CMA评审具有一系列严苛的评审流程,由省级以上人民政府计量行政部门组成评审组,对实验室检测能力及可靠性进行全方位的认证及评价。此次评审按照公正公开、科学透明的原则,评审组专家依次召开了预备会、首次会、座谈会、沟通会以及末次会,采取了听、看、查、考、问等多种形式进行评审。

  评审专家还对35份档案资料、质量体系等文件进行了抽查审核,并抽查了29项参数的现场考核,对质量技术相关负责人进行了面试考核,最终核实了川酒研究院实验室管理符合性和运行有效性。

  通过CMA认证后,四川省川酒集团科技开发有限公司可在检验报告上使用CMA标记,出具具有法律效力的产品质量评价、成果及司法鉴定。此次通过CMA首次评审,象征着四川省川酒集团科技开发有限公司作为检测机构获得国家予以的行政许可,这也是政府权威部门对川酒集团科技开发有限公司进行规定类型检测所给予的正式承认。

  守正创推动白酒产业标准化发展

  2017年,川酒集团经四川省委省政府同意组建,是落实省委省政府培育万亿级食品饮料支柱产业的重要战略举措,也是推进白酒产业供给侧结构性改革的重要载体。

  川酒集团坚持走与传统酒企差异化的发展道路,以白酒全产业链引创者之姿,一心一意“酿老百姓喝得起的纯粮好酒”,以守正创新的科研态度,传承匠心工艺,坚持纯粮酿造,致力于以科技创新力量推动中国白酒产业规范化、标准化发展。

  川酒集团川酒研究院自2019年创立以来,始终坚持高起点规划、高标准建设,力争建设成为规范化、科技化、现代化、智慧化的高水平、高层次实验室。

  川酒研究院配备了200多平的实验面积,价值300多万的高精密的实验设备,以及工程师、硕士研究生占比70%以上的科研队伍,可为行业提供检验检测、技术咨询、人才培训、产品鉴定等高质量服务,推动白酒产业迈向优质化、科技化。

  此次,川酒集团旗下科技开发有限公司通过CMA首次评审,意味着川酒集团已在行业树起了白酒产业科技创新质量标杆。

  未来,川酒集团将不断完善“白酒全产业链”的服务体系,坚定不移地发展白酒科技创新,推动产业提档升级。以专业严谨的科学态度,锐意进取的创新精神,为行业创新发展贡献力量。从而领跑川酒高品质发展快车道,加速实现川酒集团迈入“中国酒业第一方阵”战略目标。

  中国食品报中国酒报道

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