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新都区刘怒海调研冷链食品安全及示范城市创建

2020-11-12 15:00        来源:中国食品报网

  中国食品报四川报道

  11月12日,新都区委常委、常务副区长刘怒海一行调研该区冷链食品安全、疫情防控工作开展情况以及食品安全示范城市创建工作情况,新都区市场监管局主要负责人,区卫健局、区商务局分管负责人和相关镇(街道)负责人参加调研。

新都区刘怒海调研冷链食品安全及示范城市创建

  调研组一行首先前往普河社区农村群宴智慧监管示范点进行了实地查看,详细了解群宴点位建设及使用、“食安新都”智慧监管运行模式、农村家宴食品安全监管等情况,并听取了新都区市场监管局和普河社区的工作汇报。

  随后到聆海人家、熙海汇鲜海鲜超市调研督导餐饮单位冷链食品管理和疫情防控工作。重点检查了海鲜等冷链食品索证索票、进货查验、采购记录等制度落实情况,全面了解了食品从业人员及冷链食品新冠病毒核酸检测等情况。

新都区刘怒海调研冷链食品安全及示范城市创建

  刘怒海指出,一要明确区级部门、镇(街道)、社区的职责分工,加强食品安全监管的联动配合;二要运用科技手段,加快推进智慧监管的“新都模式”,探索在各类办宴环境下的运用,提高监管效能;三要进一步宣传文明就餐、光盘行动,反对铺张浪费的社会主义新风尚。以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场、专业冷冻冷藏库房、超市为重点监管对象,强化冷链食品监管,牢牢守住食品安全底线,做好疫情防控,为全区经济发展保驾护航。

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