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闫记熏鸡专注美味健康

2020-01-09 14:53        来源:中国食品报网

  熏鸡是许多消费者喜爱的特色食品,尤其是春节临近,成为回乡行囊里的美食。其中,闫记熏鸡就是消费者的选择之一。闫记熏鸡的制作过程较为复杂,传承古法熏制,对主材革新升级,用自养自宰的柴公鸡替代肉杂鸡精心熏制,确保选鸡用料优质,工艺工序严谨,口味传统纯正,口感香润独特。如今,闫记熏鸡也开始线上和线下同时销售,线上主要是电商和网店销售,而线下是以各大超市销售为主。

  三河市闫记食品有限公司坐落于三河市新集镇南庄村,占地50亩,年饲养柴公鸡20余万只。现该公司拥有技术人员25人,从养殖专家团队、产品传承和研发团队到销售精英团队,集优质柴公鸡饲养、屠宰、加工、熟制、销售于一体,是河北省标准化养殖示范场,环京津“菜篮子”项目建设单位,获得农业部“无公害农产品证书”,是廊坊市科普示范基地,三河市养禽业协会常务理事单位。

  三河市闫记食品有限公司董事长闫桂彬表示,闫记熏鸡是三河的特色美食,追求健康食尚,享私家美味,于2011年被河北廊坊评为“市级非物质文化遗产”。

  用真材实料赢得消费者的喜爱,能让消费者感受到熏鸡最美的味道,这就是专注美味健康品的闫记熏鸡。 (王恺)

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