邛酒城市名片如何擦亮，看看24项酒业创新举措

　　四川邛崃，核心酿酒产区。如何擦亮邛酒城市名片去，近日，邛崃发布24项酒业创新举措，值得关注。

　　5月27日，邛崃市酒类产业高质量发展交流座谈会在天府现代种业园召开。会上，邛崃市委书记、市长王德彰表示，当前，国家、省、成都市三级政策红利叠加，系列扶持举措与专项法规落地，酒类产业发展迎来宝贵窗口期。

　　面对新生代消费崛起，情绪经济、悦己经济等新业态驱动，饮酒个性化、时尚化、低度化等新趋势新变化，邛崃凭借多品类布局的产业基础、背靠成都的区位优势、开放包容的发展理念，完全有条件抢抓机遇、创新突围，在行业变革中抢占先机、赢得主动。

　　他强调，推动邛崃酒类产业高质量发展，要立足优势、直面短板、抢抓机遇，锚定目标、精准发力、久久为功。

　　1. 要筑牢产业根基。坚持品质为本、标准为纲，提升从原料种植、生产工艺到产区标准、质量监管的全链条竞争力。

　　2. 要做强原料与技术支撑。践行“万物皆可酿”理念，联合科研院所培育酿酒专用粮、筛选本土独有微生物资源，建好邛酒酒曲资源中心库，构建产区生态指数模型，系统绘制邛酒味谱图，精准匹配不同群体消费口味。

　　3. 要健全产区标准体系。推行严于国标的产区团体标准体系，明确原粮、酿造、检测等评价指标，统一产区话语体系、品质标准、品牌形象，推动邛酒成为高品质、高价值、高信誉的代名词。

　　4. 要抓好质量监管。推广“一物一码”“五码合一”数字化溯源体系，健全智慧监管和跨部门联动监管机制，完善从一粒种子到一杯美酒的全流程追溯体系，坚决守护邛酒品质。

　　5. 要深化科产融合。坚持科创赋能产业转型，推动经验酿造向科学酿造、智能酿造跨越，全力打造酒业创新策源地。

　　6. 要建强创新平台载体。高标准建设世界美酒研究院，聚焦白酒生产和品饮环节降度、低度酒风味保持、健康化酿造等重点方向，联合国内外专业机构和科研专家，集聚智力资源集中攻关。

　　7. 要推进数智化改造升级。实施智能酿造改造三年行动，支持企业升级智能车间、工艺设备，探索AI酿酒等新技术应用；搭建产业“数字大脑”，整合生产、库存、销售、物流、监管全量数据，提供市场趋势、消费偏好、渠道运营等大数据服务。

　　8. 要完善创新服务配套。建设国家级酒类检测中心、工业设计中心、知识产权平台、柔性生产平台，提供检测研发、品牌设计、专利维权、小批量定制一站式服务。

　　9. 要夯实人才队伍支撑。实施邛酒人才振兴计划，落实高端人才安居、创业补贴政策，深化校企定向育才，鼓励酒企新生代创新创业，构建复合型酒业人才梯队。

　　10. 要强化链条集聚。立足全产业链优势，补短板、聚资源、强配套，加快从原酒基地向酒类全产业链聚集地转型。

　　11. 要夯实上游原料保障。规划建设酿酒专用粮基地和仓储中心，依托天府现代种业园选育高转化率、高风味专用品种，建立原料储备库平抑市场波动。

　　12. 要完善中游产业配套。布局建设酒类包材产业园、副产物综合利用基地、公园式储酒中心，拓展完善对应功能，不断提高产业本地配套率。

　　13. 要壮大特色产业集群。建设原酒交易中心，抢抓散酒售卖赛道红利；引进国际八大烈酒品牌入驻产区，打造全国最大国际烈酒生产基地。

　　14. 要优化物流体系布局。规划建设专业酒类物流园，积极引入头部物流企业，开通全国直达专线，减少中转环节、降低物流成本。

　　15. 要深化文化赋能与市场拓展。坚持深挖邛酒文化价值，推动场景营建、渠道搭建，加快邛酒“出川出海”，推动邛酒由产品输出向价值输出、文化输出升级。

　　16. 要深耕酒旅融合发展。分级分类打造特色酒庄集群，串联酒庄、古镇、景区打造微醺旅游环线，建设邛酒博物馆、非遗体验工坊、研学基地等，常态化举办美酒文化周、音乐节等主题活动。

　　17. 要培育消费新业态。联动成都周边多元消费场景，支持企业打造小酒馆、社区酒铺、露营微醺等新型消费业态，推进“酒+”跨界融合，研发酒类衍生产品。

　　18. 要构建营销矩阵。打造“永不落幕的糖酒会”，搭建电商直播基地，培育本土主播队伍，布局即时零售、智能酒柜，打造便民配送网络与15分钟微醺生活圈；依托成都酒业集团整合产区产品，深耕非产酒城市市场，建立“产区直供+属地运营+用户培育”的全流程营销体系。

　　19. 要扩大双向对外开放。推进邛酒出海行动，借力成都门户优势参展国际展会，在“一带一路”沿线布设体验馆，探索“邛酒+川菜”出海模式。同时招引国际知名酒企落户，加强国际酒文化交流与标准对接，高水平承办行业高能级活动。主动引进国际知名酒企落地建厂，深化国际酒文化交流与标准互认，办好#AIIC酒业创新与投资大会 等高能级行业活动。

　　20. 要优化服务保障。以一流营商环境赋能产业高质量发展，健全机制、强化政策、完善配套、规范秩序，全方位为企业发展、产业壮大保驾护航。

　　21. 要健全统筹推进机制。建立邛崃酒类全产业链协调调度的制度，高效协调解决企业诉求；强化邛酒产业发展机构赋能，提升产业规划、政策制定、项目推进、企业服务能力。

　　22. 要强化政策要素保障。保障项目用地，支持企业盘活闲置资产，创新酒类专属金融产品，落细落地各项惠企政策。

　　23. 要提升园区承载能力。推进318国道改道分流，实施园区场景化改造，将园区服务延伸至区外企业，推动政策同享、服务上门。

　　24. 要规范市场发展秩序。构建数字化全链条监管体系，健全信用奖惩机制，推行多元监管模式，维护公平有序、抱团发展的良好产业生态。

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