舍得酒业春糖会放大招 第五届老酒节传承中创新重塑新标杆

　　文｜酒庄头条团队

　　当下的中国酒业面临消费市场变化的严峻挑战，结构性调整期、高端消费收缩、传统渠道乏力、消费理性回归，探寻存量博弈下的破局之道，敢于创新方能成为赢家。

　　3月21日，第五届老酒节暨2026舍得酒业春酿封藏大典备受关注。作为白酒行业极具辨识度的文化IP盛会，舍得的本次活动以传承与创新为双脉络，串联春酿封藏大典、沉浸式老酒嘉年华、“自在之夜”等核心板块，彰显舍得坚守千年酒脉、深耕老酒战略的定力，展现舍得品牌持续深耕链接C端、强化消费者体验的活力。

　　庄重肃穆的祭祀封藏、烟火气十足的体验嘉年华、春糖期间的全域发声，舍得以一场全维度、多层次的行业盛宴，诠释了老酒文化的深厚底蕴，也为白酒行业文化赋能、消费场景打造、营销渠道破局提供了可借鉴的样本。

　　特别是春糖期间，舍得酒业在成都机场、高铁、双子塔等核心区域进行高势能户外投放，强大的品牌势能得到充分释放。

　　春酿封藏见证文化对话 

　　匠心传承场景融合创新

　　2026春酿封藏大典作为本届老酒节的核心篇章，由著名媒体主持人窦文涛担任嘉宾主持，同时以极具仪式感的祭祀环节，完成了一场跨越古今的文化对话，也让舍得的匠心传承与品质坚守有了更具象的表达。

　　大典循古礼深度还原“启礼—净心—敬祖—诵文—礼成”的传统礼制。首次引入“祭祀三祖”环节，拜祭“文之祖”陈子昂、“技之祖”谢东山、“商之祖”李吉安，寻根溯源让文化传承，更是品牌深挖历史底蕴、筑牢文化根基的战略落地。

　　佳酿入窖封藏，以时光为酿、以匠心作封，让每一滴春酿都沉淀岁月醇香，也让为“每一瓶都是老酒”的品质承诺注脚。封藏大典是酿酒文化的传承，向匠心的致敬，具有时代烟火气息的老酒嘉年华，则是对新生活方式的时代诠释。

　　美食、美酒、娱乐融于一体，户外露营区的盖碗茶、自在特调区的创意鸡尾酒、室内老戏台的戏曲与老电影，乃至掼蛋趣味赛和国学沙龙，都打破了传统酒企活动的单向输出模式，持续“向C深化”，让传统酒文化与经典文娱实现有机融合。

　　舍得以一场无缝衔接的晚宴+自在之夜，将老酒互动体验推向高潮。多元化、场景化的体验设计，让消费者从“被动接受者”变为“主动体验者”，消除了传统白酒与消费者之间的距离，在自在中感知品牌温度、认同品牌价值。

　　舍得文化共生价值

　　敬畏之心守正创新

　　在当下消费变局时期，酒类企业已开始从卖酒到卖生活方式的转变，产品品质是企业发展根基，而文化铸就品牌的内核，时间赋予美酒的价值。

　　复星国际董事长郭广昌在盛典上表示：“让消费者亲临万亩森林酒厂，感受生态气息，闻见飘香酒韵，见证老酒贮藏，才能真正体悟‘舍得酒，每一瓶都是老酒’的品质承诺。”他强调，舍得从来不只是一瓶酒，更是一个承载东方智慧、有文化底蕴与温度的品牌。真正需要时间沉淀、需要长期积累的事情，才最值得复星去做。舍得是复星快乐板块的核心，白酒行业需要匠心恒心，复星将一如既往坚定支持舍得，对舍得的陪伴必将长久而坚定。

　　舍得酒业董事长蒲吉洲表示，舍得始终坚持长期主义，践行“每一瓶都是老酒”的郑重承诺，用生态酿造与老酒陈藏的“慢功夫”，换来了企业发展的“快车道”。舍得致力于让中国白酒千年文化的“老根脉”长出时代表达的“新枝芽”，在坚守传统的同时通过年轻化的表达让老酒魅力融入现代生活，推动企业从“优质产品提供者”向“美好生活方式倡导者”转变，实现从“满足需求”到“创造价值”的服务升级。

　　在现场圆桌论坛中，主持人窦文涛、舍得酒业总裁唐珲、江南大学教授、舍得酒业首席科学家徐岩，围绕舍得的匠心坚守、文化传承，老酒价值的科学表达等话题展开深度讨论。将舍得酿造技艺的坚守、产品的持续创新，消费需求变化的应对调整，通过专家对话向消费者释放传递。

　　唐珲在对话中表示，舍得的生态酿造是长期主义的体现。我们用几十年种树、数十年存酒的长期坚守，换来‘森林酒厂’与‘每一瓶都是老酒’的坚实壁垒。在坚守传统的同时，舍得正以敬畏之心守正创新，运用AI窖池模型等科技解读微生物奥秘，让千年酿造智慧焕发新生机。敬畏之心守正创新，让千年酿造智慧焕发新生机。

　　徐岩则从科学的视角揭示，酿酒的本质是一场微生物的盛宴，科学的作用，正是将生态、工艺、贮存的内在规律转化为可量化、可感知的品质语言——让不可知变得可知、让舍得的好酒自然成为老酒。

　　作为“酒+文旅”融合的核心载体，沱牌舍得文化旅游区为嘉年华提供了得天独厚的生态场景，万亩森林酒厂、明清古窖群、生态酿酒车间等硬件优势，让体验更具真实性与沉浸感。

　　春糖全域布局双线发力

　　释放高质量发展强信心

　　在活动前几天，凭借复星生态的赋能，舍得酒业在亚布力中国企业家论坛掀起了一场思想风暴，凭借这一热度与第五届老酒节的全民关注度，舍得酒业全面布局2026年春糖会，以多点位、全矩阵的铺展，实现品牌声量与渠道势能的双重提升。

　　春糖期间，舍得酒业双线发力、全域覆盖，一方面在成都复城国际运营总部打造专属体验空间，另一方面在成都世纪城新国际会展中心设置精品展位，形成“一城双展”的双阵地布局。

　　舍得自在联动成都多家餐饮门店推出“自在甄选套餐”，将产品植入日常就餐场景；同时沱牌还发起“万瓶沱牌特级T68小酒免费畅饮”活动，以高频次的品饮体验强化“百元以内极致质价比”的市场口碑。

　　舍得在生态酿造、老酒陈藏、产品创新、文化赋能等方面的核心优势，传递长期主义发展底气，更向行业传递了坚定深耕老酒赛道、持续推动产业升级的决心。

　　从祭祀封藏的守根铸魂，到嘉年华的酒旅融合，从亚布力论坛的圈层进阶，再到春糖的全域布局，舍得在坚守中传承创新。

　　在举办老酒节前夕，舍得酒业交出了一份超预期的年度答卷。3月20日晚间披露的年报显示，公司2025年实现营业收入44.19亿元，2025年企业总资产已达到126.15亿元，同比增长6.89%。电商销售收入6.04亿元，同比增长35.46%。面对行业持续深度调整，舍得酒业通过产品创新、渠道优化、经营提质增效等抓手，经营韧性进一步彰显。

　　3月21日至25日，舍得在成都运营总部复城国际设置品牌展；3月26日至28日，将亮相主会场展，在世纪城新国际会展中心集中呈现产品矩阵，高效链接全国客商与渠道资源。