中国食品网,食品行业门户网站,宣传食品安全发展,服务品牌创建品牌传播。食品行业影响力融媒体整合传播推广平台。
酒庄评选
您现在的位置:中国食品网 > 访谈 > 正文

对话鄢奎平:白酒渠道端严重库存积压是事实,行业需很长时间修补恢复

2023-01-30 16:36   浏览量:25477     来源:搜狐财经

  出品 | 搜狐财经

  作者 | 魏茹

  【编者按】冬已至,春未远!

  2022年末,随着防疫政策不断优化调整,持续三年疫情将迎来终章,也奏响恢复正常生活、生产秩序的序曲。

  疫情对各领域影响无法忽视,然“沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春”。熬过寒冬的企业,在危机中增强了内生韧性,也必将迎来新的发展机会。

  中央经济工作会议已为2023年经济发展定下“提信心、稳增长、扩内需”基调,企业应如何顺势而为,乘势而上?

  搜狐财经推出特别策划——“破局2023”,对话各行业知名企业领导者,对市场需求、创新方向、未来趋势、发展机遇、挑战及对策等话题进行深入探讨和展望,以在宏观环境、行业展望中寻找到发展价值与新机遇。

  本文搜狐财经对话白酒头部经销商、怡亚通集团酒业公司副总裁、北京怡福康宝有限公司董事长鄢奎平。

  更多企业家对谈点击专题链接破局2023

  又一年春节旺季来临,在历经长达一年的消费疲软,随着疫情放开,白酒终端市场能否迎来所谓“报复性消费”?

  2022年以来,白酒企业接连交出了“漂亮的成绩单”,但在渠道终端,经销商的库存和资金压力却日渐累积。

  随着2023年的到来,经销商仍需开启新一年向酒企进货打款,但高库存压力仍在。面对终端销售市场的不确定性,经销商该如何谋划新一年的经营?

  对此,北京怡福康宝有限公司董事长鄢奎平在接受搜狐财经专访时表示,白酒经销商此时需要梳理自身产品结构,去库存,轻资产运营,同时拓展新的渠道和客户,积极适应当前商业环境,整合优势资源,找寻新的商机,提高自己的生存能力,竞争能力。

  对于即将到来的春节市场,鄢奎平预计白酒消费恢复还需要一定时间缓冲,因此春节期间白酒动销并不一定理想。

  白酒市场元气恢复需要一定过程

  搜狐财经:去年以来白酒板块持续回调,很多人评价“白酒行业进入调整期,”您如何看待目前白酒行业面临的境遇?

  鄢奎平:显而易见,白酒行业已经进入深度调整期。经济下行压力,后疫情时代来临,产业结构调整,消费低迷行情等多重不利因素相互作用,造成了白酒行业相对艰难的时期。

  搜狐财经:2022年白酒行业进入调整期,有白酒经销公司财报数据显示,旺季囤货但终端销售不佳,导致出现大量存货积压,企业现金流吃紧。以小见大,白酒行业在渠道目前是否也存在严重库存积压?

  鄢奎平:这是毋庸置疑的事实。在之前行情还在的时候,很多酱酒企业、开发商、投资者盲目乐观,急速扩张扩产,不断推出新品,着急挣快钱,追求短期利益,这就势必造成了现在的巨大社会库存,很多人手里积压了大量产品,形成滞销。

  这不但给自身带来风险和压力,同时也对酱酒产业的健康发展,造成巨大隐患和阻力。行业也必将需要很长时间进行修补恢复,市场的复苏也会相应延迟。

  搜狐财经:2022年,从春节到中秋,白酒本应有的旺季均表现惨淡,随着疫情政策的改变,您认为今年春节旺季白酒消费是否会恢复?为什么?

  鄢奎平:我认为在即将到来的春节,白酒消费不会有太大起色。这也是我们前面提到的后疫情时代下的客观现实。

  疫情防控政策优化调整,社会生产、生活秩序恢复,对行业长远来说是积极向好的。但现阶段,疫情还处于快速蔓延扩散的过程中,专家预测全国的疫情高峰可能在春节后才能完全渡过。

  这种客观现实情况下,大家短期内会更关注健康防护。感染康复后,专家也建议需要一个休养过程,白酒的消费场景可能会有短时的缺失。

  这也势必造成行业短暂的停摆和低迷。市场的元气也需要一个恢复的过程。这也就是春节档销售不理想的原因所在。

  酱酒市场进入冷静期,未来会迎来产业变革与调整

  搜狐财经:相较于2020年,当下的酱酒产业还“热不热”?

  鄢奎平:目前看来,说酱酒产业进入调整期,冷静期可能更为恰当。当前形势之下再探讨“热不热”根本就是伪命题。但我还是对酱酒的未来抱有乐观态度和持续向好的信心。

  搜狐财经:您认为酱酒产业会迎来怎样的变化,酱酒产业的机会在哪里?

  鄢奎平:未来酱酒产业会迎来变革与调整。稳中向好,稳中有进的趋势不会改变。

  第一,酱酒产业机会来自于后疫情时代经济的复苏,国家扩大内需,恢复经济活力都是很好的契机。

  第二,酱酒企业、酱酒从业者对于品质、品牌、渠道、市场的不断打造与提升,为客户和消费者带来更多价值赋能。

  搜狐财经:酱酒企业之间的竞争状况将发生怎样的变化,新的热点在哪里?

  鄢奎平:中国酒协宋理事长说过一句非常经典的话:“和而不同,和美大同。”我认为是对酱酒企业相互竞争,共同发展最为精辟的总结。

  在市场行业低迷期,没有哪家酒企能独善其身,在危机中寻找机会,在困局下突破重围,积极应对,主动出击才是正确操作。而个性化产品,文创类产品在未来市场上可能会有更多机会。

  经销商需梳理产品结构,轻资产运营

  搜狐财经:您认为在当前消费疲软的情况下,经销商该如何渡过这一“寒冬”?

  鄢奎平:沉下心来,认真审视自己,发现问题。梳理自身产品结构,去库存,轻资产运营,同时拓展新的渠道和客户,积极适应当前商业环境,提高自己的生存能力,竞争能力。整合优势资源,找寻新的商机。

  搜狐财经:作为头部经销商,您如何看待渠道越来越多的库存?您是如何看待酒厂向经销商压货这件事的?

  鄢奎平:渠道库存的增加,也是多重因素造成的,有上游酒企的增量增产,有众多酒厂、游资的盲目跟风,有消费低迷市场疲软的客观原因,更有避险逃离的主观意图。

  但凡是奉行长期主义,有品牌概念,有责任有担当的酒厂,在对待经销商压货层面上,都是非常谨慎与理性的。

  相信任何一家酒厂,都会有自己中长远期的战略规划,在品牌打造、品牌保护、客户合作等方面,会有计划有步骤的向前推进。即使有个别酒企想压货下去,那也得是合作客户买你的账才行,互惠互利才能实现双赢。

  搜狐财经:2022年上半年怡亚通在酒饮板块出现30%以上的下滑,作为怡亚通的副总裁,能否介绍下公司未来有哪些举措?

  鄢奎平:首先需要说明的是怡亚通酒饮板块的业绩下滑,是市场行情下的必然结果,我们对此也早有预判,并且是在可控可承受范围之内。

  从2022年年中的时候,我们就已经有针对性的举措出台,包括处理不良产品库存,消减无竞争力品牌,减少资金占压,大力提升核心战略产品市场投入,确保一些大单品品牌的良性发展。

  同时暂停延缓了部分规划中的新品项目。但对于已经成形的新品,比如“摘要12·长征五号运载火箭发射成功纪念酒”我们逆势而为,在秋糖上高调亮相,上市发布。其核心战略目的就是要为我们的合作伙伴传递信心,带来价值,更是为当下的低迷市场注入一股活力,提振一下市场信心。

  在不久的将来,我们怡亚通酒业板块,还会有更多惊喜带给大家,敬请期待。

  同题问答

  搜狐财经:如果用一个关键词形容2022年,您认为是什么?为什么?

  鄢奎平:挑战!无限反转的疫情时代,无可避免的行业周期,寻求发展的市场变革,造就了2022的挑战格局。

  搜狐财经:您如何理解“破局”?

  鄢奎平:“天下事,在局外呐喊议论,总是无益,必须躬身入局,挺膺负责,方有成事之可冀。”——曾国藩

  直面挑战,躬身入局者,皆为我辈!

  搜狐财经:对于2023年,有什么期许?

  鄢奎平:没有一个冬天不可逾越,没有一个春天不会来临来!时光不语,静待花开!提升竞争能力,拥抱时代变革!

分享到:

上一篇:巴彦淖尔:打造“从一棵草到一杯奶”全链条发展格局
下一篇:对话石少军:春节旺季白酒消费仍值得期待,消费群体变化创造新的消费需求