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酒庄产业集群引领邛酒快速发展

2022-11-23 11:30   浏览量:10392     来源:中国食品报

  本报讯 在日前结束的第106届全国糖酒商品交易会上,在强品质、塑品牌、优生态、促融合等措施的助力下,一个创新、开放、多元、融合的美酒产区——四川省成都市邛崃产区正在快速崛起。

  据了解,邛崃市地处黄金酿酒带,拥有崖谷地、冰川水、黄泥窖等得天独厚的自然禀赋,既集聚了水井坊、文君、古川、金六福等金字招牌,也有巴克斯、南门精酿等行业新势力,还打造了大梁酒庄、源窝子、三十六坊等一批特色酒庄集群,被誉为中国最大的白酒原酒基地、世界美酒特色产区。

  邛崃市委书记刘刚提到,邛酒产业创新发展、振兴发展体现在三个方面:一是产品创新,产区紧盯酒类消费主力军和新的增长点,针对性推出紧跟酒品消费趋势和更多具有邛酒情怀记忆的新产品,丰富酒类产品矩阵,加快抢占多元化的新兴市场;二是主题场景创新,以酒旅融合、沉浸体验为方向,加快建设一批森林酒庄、林盘酒庄、崖谷酒庄,联动推进酒街、酒肆等营建,示范打造邛酒主题农商文旅综合体,打响“中国酒庄产业集群引领者”名片;三是经营模式转型赋能,强化有根企业培育和新兴品牌孵化,发挥成都酒业集团的资源整合作用,加快启动白酒梦工场建设,构建起创新向上的整体发展生态;持续拓展数字化营销渠道,积极举办论坛和消费季活动,不断提升邛酒知名度和品牌力。(叶青)

  《中国食品报》(2022年11月23日08版)

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