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宜宾市筠连县开展食安知识培训

2022-08-11 09:44        来源:中国食品报

  本报讯 为进一步强化食品安全业务知识,提升食品安全履职能力,结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,四川省宜宾市筠连县食安委日前组织召开食品安全业务知识培训会。会议通过视频形式召开,县食安委成员单位、全县乡(镇)及村(社区)食品安全协管员和乡厨共计600余人参会。会议由筠连县食安办主任、县市场监管局局长钟勇主持,筠连县政府副县长、县食安委副主任钟声远出席会议并讲话。

  培训会上,筠连县疾控中心、人保财险筠连分公司、县市场监管局结合自身工作实际,分别就预防食用野生菌中毒科普知识、食品安全责任保险知识、农村集体聚餐及乡厨业务知识等内容做了详细的讲解。

  钟声远强调,要提高认识,把握形势,切实增强做好食品安全工作的责任感和使命感。要始终坚持“人民至上、生命至上”的理念,坚决做到“护一方稳定、保一方平安”的责任,扎扎实实地做好食品安全工作,坚决杜绝一切食品安全事故的发生;要加强领导,认真学习,全面贯彻落实上级对食品安全的决策部署。要认真学习领会食品安全基础业务知识,找准工作贯彻落实的结合点和着力点,增强食品安全监管的统一性和专业性,落实好食品安全“党政同责”;要落实措施,狠抓推动,加强食品安全各环节各链条的监管。要从监管重点和监管举措方面出发,推动食品安全具体工作举措落地落实,不断加大对食品安全各领域各行业的风险隐患排查力度,确保“农田到餐桌”全过程全链条得到全方位的监管。

  培训会议上,钟勇就近期食品安全重点工作进行了安排部署。(黄照 彭正松)

  《中国食品报》(2022年08月11日08版)

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