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黑龙江黑河市市场监管局自贸区监管二分局开展冷冻冷藏肉品风险排查工作

2020-07-29 15:36        来源:中国质量新闻网

  中国质量新闻网讯 近日,黑龙江黑河市市场监管局自贸区监管二分局迅速贯彻落实《黑河市市场监督管理局认真贯彻落实国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组关于开展冷冻冷藏肉品风险排查的通知》文件精神,成立专项工作检查小组,全面开展辖区冷冻冷藏肉品风险排查工作。

  此次排查以冷冻冷藏肉品特别是进口肉品为重点品种,以生产加工、贮存、销售环节冷库为重点对象,以肉品集中交易市场、冷冻冷藏库房、商场超市和大型餐饮服务单位为重点场所。重点检查各类经营主体是否持有食品经营许可相关证照;食品购进索证索票是否执行到位、食品储存是否符合要求;冷冻冷藏肉品标签标识是否齐全、是否存在经营来源不明或走私肉品等情况,严禁销售《食品安全法》禁止销售的各类产品。全面掌握辖区冷库中肉品来源、数量和销售流向,食品生产日期、保质期等相关事项,切实防范消除冷冻冷藏食品安全隐患。

  同时,查看了冷库应急救援预案制定、在用特种设备注册登记、检验等情况,并对前期检查中存在问题的整改落实情况进行了回查。

  此次冷冻冷藏肉品风险排查行动,共出动32人次,检查食品冷库、大型超市2户、餐饮服务单位26户。

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