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广东首届校园食品安全研讨会举办 规范管理保障师生健康生活

2020-01-14 14:04        来源:中国食品报网

  本报讯  如何让孩子们在学校不仅吃得安全,还要吃得有营养,已成为当前学校食品管理面临的一项重要任务。近日,广东省首届校园食品安全研讨会在广州举办。会议由广东省食安办牵头,广东省教育厅、市场监管局主办、广东省食品安全质量协会承办。来自教育、食品监管、营养健康等领域的众多行业领导、专家和企业代表200余人出席,共同探讨校园食品安全大事。

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  据广东省食品安全质量协会执行会长蔡高斯介绍,为落实一系列针对校园食品安全的政策措施,帮助全省学校提高校园食品安全管理,该协会已经成立了校园食堂食品安全第三方监管工作委员会,搭建了广东集体饭堂食安监管互联网+平台,旨在构建校园团餐食品安全管理体系,扩大餐饮食品工业化产品在校园团餐中的应用,提升校园团餐加工人员综合素质,进一步确保中学、小学、幼儿园的食品安全。

  会上,代表们还就广东省食品安全质量协会发布的《广东省学校饭堂规范化建设管理评定标准》《食用油质量等级评定规范》两个与校园食品安全相关的团体标准进行研究论证,并就关于成立“广东省食品安全宣教志愿者服务队”“广东省校园食安宣讲团”、编写广东省中小学生食安知识读本,以及拍摄校园食品安全常识教育片等相关事宜进行了讨论。(陈力华)

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