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金酱酒业金酱酒·金标产品专家品鉴会圆满成功

2023-11-17 12:12   浏览量:23516     来源:中国食品网

  11月15日,金酱酒庄举行金酱酒·金标产品专家评鉴会。

  仁怀市酒业协会常务副会长、秘书长刘帮涛,仁怀市酒业协会副秘书长杨必刚,仁怀市酒业协会副秘书长张小波,国家一级品酒师、著名勾调师、中国酒都·酱香酒匠徐强,国家一级品酒师、高级勾兑酿造工程师、中国酒都·酱香酒匠付宇豪,国家勾调品评、酿造工程师、中国酒都·酱香酒匠冯小宁,国家一级品酒师、勾调师、贵州省白酒评委邓昌伟,国家特邀白酒评酒委员、国家一级品酒师、贵州省白酒评委邹明鑫,国家一级品酒师、高级勾调师、高级酿酒师、贵州省白酒评委罗吉洪,高级工程师、省白酒评委、国家一级品酒师李明金。金酱酒业董事长汪洪彬、金酱酒业副总经理汪传捷、金酱酒业副总经理刁立强、金酱酒业副总经理刘学阳等领导共同参加了此次品鉴活动。

  品鉴会现场,专家组对金酱酒·金标产品酒体进行了品鉴。金酱酒·金标是金酱酒庄酒系列产品,金酱酒庄酒产品瓶身配以滚轴设计,以金色抽象年轮为视觉主线,代表着金酱已经走过百年历史。

  “始于1909汪家烧坊”的金色徽章加以点缀完美展现出传承汪家烧坊的百年起源文化,将文化“可视化”,再现古老酱香经典,以此来彰显金酱的品牌文化,金酱生态酒庄的勾勒图置于瓶身,甄选最直观的可视形象来宣告“金酱酒庄酒”的诞生。

  在本次品鉴会上,经过专家的品鉴,讨论论证,最后得出一致综合意见如下:“主评产品金酱酒·金标,专家综合评价意见微黄透明、酱香突出、陈香舒适、酒体醇厚谐调、回味长、空杯留香持久、大曲酱香型白酒风格典型。”

  品鉴结束后开始会议环节。金酱酒业董事长汪洪彬致欢迎词:“自1996年金酱酒业成立至今,一直恪尽职守,坚持初心,深知经营一家企业的不易。金酱有幸走到今天,衷心地感谢所有人的厚爱。随着消费者对于酱酒的认知越来越深刻,越来越理性,我们作为酱酒的生产厂家也必须主动的去了解消费者,迎合消费者,这样才能在接下来的竞争中立足阵脚。“好酱香,金酱造”既是金酱对自己的要求,也是对消费者的承诺,这个承诺,金酱会一直坚持下去,不让每一个购买金酱酒的朋友失望,就是金酱稳步前进的方向。”

  仁怀市酒业协会常务副会长、秘书长刘帮涛表示:“此次品鉴会的举行,是金酱酒业坚守传统工艺、极具产品自信的体现。金酱酒业在酱酒行业的影响力不断增强,此举也是在顺势而为、借势而进。希望金酱酒业继续坚守产品质量,坚持高质发展,全力绘制“品质如金、酱传天下”的宏伟蓝图,助推中国酱香白酒核心产区的酱香产业高质量发展,为酱香产业助力支持、为酱香美酒添砖加瓦,为中国酱酒添砖加瓦。”

  金酱酒业副总经理刁立强向各位专家领导详细解读了金酱酒·金标产品。

  随后仁怀市酒业协会常务副会长、秘书长刘帮涛为金酱酒业颁发专家品鉴证书。

  金酱酒业副总经理汪传捷致感谢词:“品鉴会是一个交流与学习的平台,也是一个合作与共赢的机会。我们深知,在这个充满竞争的市场中,品质是产品的生命线。因此,我们始终坚持对品质的极致追求,从原料的选择到酿造工艺的每一个环节,都力求做到精益求精。当然,一款好的白酒离不开优秀的品鉴师。各位领导、专家的品鉴经验与独特视角,对于我们来说是无价的财富。我们非常珍视各位的意见和建议,也欢迎各位在今后的日子里,继续关注我们的产品,提出宝贵的品鉴意见。”

  品鉴会的开展,表达了金酱酒业对酱酒工艺的坚守和继续酿造优质酱酒的决心,也是传承匠心、追求品质的体现,以及对产品原料、生产过程、产品质量等各个环节精心把控,和严慎细实、精益求精的工作态度,确保为客户提供的每一瓶酱酒都是优中选优。各位专家通过品鉴讨论,给出的专业和中肯的评议意见,金酱酒业也将认真学习、消化、吸收,帮助我们将“好酱香、金酱造”的理念做得更实、叫得更响、传得更广。

  (叶歌观酒‬)

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