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商圈财经社:中国酒庄强势崛起 赤水河右岸酒庄引爆左右岸之辩

2023-11-28 17:06   浏览量:21582     来源:中国食品网

  近期,在茅台镇外环路上,一家酒庄打出的广告牌:赤水河右岸,睿达酒庄。以鲜明的宣传语瞬间引来了圈内人士的关注、讨论甚至争议。针对这一左岸右岸之争,有必要来梳理一下关于赤水河左岸和右岸话题的来源。

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  时间回到2021年3月19日,郎酒庄园与世界级酒庄同行——青花郎战略定位升级发布会在郎酒庄园隆重举行,郎酒集团董事长汪俊林发布全面升级的青花郎战略定位——云贵高原四川盆地接壤的赤水河左岸,有座美丽的郎酒庄园,孕育出庄园酱香白酒——青花郎。青花郎:赤水河左岸 庄园酱酒。

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  相比于郎酒集团在2017年6月16日推出的广告“云贵高原和四川盆地接壤的赤水河畔,诞生了中国两大酱香白酒,其中一个是青花郎。青花郎,中国两大酱香白酒之一。”这个广告词一推出就引起了很大的热议,这样定位看起来郎酒是位居第二,实际上是把自己与行业老大站在一起,品牌传播效果是杠杠的,影响巨大。从这个角度上讲,青花郎:赤水河左岸 庄园酱酒。原创度更高,也更彰显出郎酒品牌自信,与茅台左右岸,独领风骚。

  现在,在茅台镇,一家酱香酒庄推出的“赤水河右岸,睿达酒庄”,一经推出就给人有熟悉的感觉,这份熟悉来源于对赤水河左岸和右岸的解读。

  大家都知道,赤水河流域作为中国的美酒河,因茅台酒为代表的酱香型白酒的迅速崛起而受世人所关注。特别是自2001年8月27日茅台酒上市为标志,酱香型白酒从当年占全国白酒产量的2%,经过20年发展,2022年,中国酱酒产能约70万千升,约占我国白酒总产量671.2万千升的10.43%。

  据权图工作室对2022年主要酱酒企业销售数据统计:

  超级茅台:茅台预计实现营业收入1272亿元;

  两个龙头企业:贵州习酒和四川郎酒2022年销售收入共同撞线200亿元;

  两家50-100亿企业:贵州国台销售回款70亿元左右;贵州珍酒销售回款50亿元+。

  两家30-50亿级企业:贵州金沙窖酒实现销售回款30亿元+,贵州钓鱼台国宾酒业销售回款约30亿元左右;

  9家10-20亿级企业:仁怀酱香酒、广西丹泉、贵州酣客君丰、贵州金酱酒业、湖南武陵、肆拾玖坊、衡昌烧坊、四川仙潭酒业、川酒集团(酱香部分);

  多家5-10亿级企业:贵州夜郎古酒业、贵州安酒、贵州醇酒厂、云门酒业、贵州国威酒业、贵州民族酒业、贵州无忧酒业等等。

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  从上述统计数据可以看到,赤水河左岸的知名酱酒品牌有郞酒、四川仙潭酒业、川酒集团。而赤水河右岸以茅台为引领的有众多酱酒品牌。可见,赤水河右岸,代表了中国酱酒的主要产区和优势品牌集聚区,从酱香这个品类的综合实力来看,赤水河右岸目前的酒庄群,以及在中国酱酒品类的影响力,目前优于左岸。

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  所以当酒庄打出了赤水河右岸的广告牌时,有人说有蹭热度之嫌,有人说是还原事实的宣传,也有人说营销的创新之作......但更多的是展现以茅台镇为核心的原产地对酒庄发展的思考与探索,从这个角度上看:赤水河右岸,本身就是最大的热点;赤水河右岸,也是当前酱酒的热土。

  这个宣传策划,在向消费者证明赤水河右岸的品牌力量的过程中,又很讨巧的利用了郎酒广告对酒庄(庄园)的概念应用。最近几年,中国白酒行业开始重视酒庄建设与发展。“中国酒庄要在产能、产量上做减法,在品质、品牌上做加法,在市场上做乘法,这是白酒酒庄独特的魅力和张力。”中国酒业协会理事长宋书玉在成都春糖期间这样说到酒庄。

  2022年2月,由中国食药促进会归口管理发布的中国首部酒庄标准--《中国酒庄分级管理》团体标准正式实施,2023年3月,中国食药促进会指导、发酵食品专委会、白酒专家委员会,中国白酒学院、中国食品报社中国酒业发展研究院,联合在成都举办了首届中国酒庄文化发展论坛。6月16日,在茅台镇金酱酒庄举办了第二届中国酒庄文化发展论坛,以及全国首家评定酒庄暨金酱酒庄酒体发布仪式;8月19日,中国食药促进会中国酒庄分级管理评定委员会在北京发布了中国第一批评定酒庄,赤水河右岸的金酱酒庄、睿达酒庄、亿度酒庄、黔国酒庄成为首批中国特级白酒酒庄。10月22日,遵义市发布了评定的18家第一批特色酒庄名单,推动赤水河右岸酒庄建设的新发展。

  在中国酒庄(庄园)建设推广过程中,郞酒庄园无疑是中国酒庄中最具代表性的作品之一,无论规划建设、管理运营、文化表达、产能体量、区位自然条件等都堪比独特性、唯一性、稀缺性。如果说郎酒庄园代表规模化酒庄,那么像睿达酒庄就代表小而精、小而美的个性化酒庄。

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  但是,时局在处于变化之中。赤水河左岸的古蔺茅溪镇,正在蛰伏中蓄势崛起。相信在未来不久的时间,也会有一批特色酒庄呈现。

  “一花独放不是春,百花齐放春满园”。

  文化的多元化、表达的个性化,无论大而全的规模化酒庄,还是小而美的个性化酒庄;无论赤水河左岸的郞酒庄园,还是赤水河右岸的睿达酒庄,都是在呈现百花齐放的中国酒庄的生态之美,品质之美、匠心之美,形态之美,从这个维度上讲,它们都在点亮赤水河谷作为世界酱酒生态原产地的耀眼光辉。

  无论是白酒酒庄,葡萄酒酒庄,或是其他品类酒庄,都是在各显其美,为多元的品质生活添彩,只有共同做大酒庄品牌,表达好中国酿酒文化,这才是酒业价值体现的共同选择。

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