美食美酒最相宜 汤沟酒业亮相第八届中国江苏国际餐饮博览会

 　　今天上午，以“品质提升、美好生活”为主题的2018第八届中国·江苏国际餐饮博览会在南京国际展览中心启幕，汤沟酒业受邀参会。

　　汤沟酒业亮相第八届中国江苏国际餐饮博览会

　　本届餐博会为期三天，以主题展览、美食展销、技能竞赛、行业峰会、互动体验、产业对接、专场推介等内容组成，展会面积达40000平米。展会期间将全面展示改革开放40周年来，江苏餐饮业发展的变迁和成就，展示餐饮业标准化建设成果，质量安全提升、信用体系建设、智慧餐饮、智能服务方向，特色农副产品，标准化食材上下游连接，智能智造设备促进行业转型，引导行业向品牌化、特色化、国际化方向迈进。

　　汤沟酒业亮相第八届中国江苏国际餐饮博览会

　　美食美酒最相宜。作为江苏“三沟一河”名酒之一，汤沟酒业已成为家喻户晓的品牌。在展会现场，汤沟酒业的展台吸引了众多客商和消费者。“汤沟酒是老品牌了，我们老一辈都喝过，这次来逛餐博会看到汤沟酒的展台，就觉得很亲切，特地来逛逛。”南京市民马师傅说，自己是汤沟酒的忠实粉丝，从最早的光瓶酒，到现在的汤沟世藏等，都是自己的最爱。此次汤沟藏系列、两相和系列、汤沟醇香等在现场都有展示，也让他对汤沟酒有了更全面的了解。

　　江苏汤沟两相和酒业有限公司位于中国神奇浪漫之都、孙悟空老家——连云港市南大门、名酒之乡汤沟镇，属国家名优酒厂江苏白酒代表企业。汤沟酒是中国历史文化名酒，距今已有近800年历史。

　　自1915年汤沟大曲在莱比锡国际博览会上荣获银质奖章以来，相继获得国家级金银质奖8枚、部级金银质奖15枚、并获4枚国际金奖，属中国白酒十大创新品牌、中国白酒质量优秀产品。汤沟酒酿造技艺被江苏省人民政府列为江苏省非物质文化遗产，汤沟白酒被国家质量检验检疫总局认定为国家地理标志保护产品，汤沟两相和酒业被商务部认定为“中华老字号”企业。

　　历经多年发展，汤沟酒业独创的“浓香醇和”型白酒深受消费者喜爱，而这又与其独特的自然环境、酿造技艺有关。醇和，意为纯正、平和、厚道、和善，这也是汤沟醇和型白酒的特点，清澈透明、窖香幽雅、口味醇和、酒体协调，后味净爽，形成了独树一帜的风味特征，是浓香型酒风味流派中醇和型的典范。