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国威率先亮剑春糖,抢跑“正脉茅香+绵柔酱香”双赛道

2023-04-10 10:10   浏览量:21623     来源:中国食品网

  2023的成都春季糖酒会来啦,

  本届酒业风云会是否是你的预期?

  无论是6日大咖齐聚龙泉山论道,还是7日的晚宴的战略发布,都透露出国威酒业快抓先机,开启品牌觉醒新征程,抢占全年发展机遇。

  4月7日,国威酒业中国酒礼文化传播大会暨2023国威酒业鉴赏晚宴在成都糖酒会期间举行,活动以“国威新世界,迎宾新征程”为主题,以酒载道,邀名商同聚,传播中国酒礼文化,共享国威2.0新时代发展的机遇与红利,描绘厂商共赢新蓝图。

  就在国威酒业构划未来之时,市场已经为其提出了一个大课题:当“醉美贵州”遇到“成功之都”这一次的合作,能为全国市场带来怎样的惊喜?上演一部怎样的“热剧”?

  深耕正脉茅香,信守质量双赛道

  在当天的晚宴发表致辞中,国威酒业集团董事长梁明锋明确指出,这三十多年来,国威只做了一件事,就是酿好一瓶酒。对于接下来的日子,国威酒业要努力做到以下三点,一是要让“视质量为生命”的理念根深蒂固,成为国威的座右铭;二是工艺操作要精益求精,大力弘扬工匠精神,以一丝不苟、精益求精的态度,抓好各个生产环节,确保优质稳产;三是要着力锻造一支高水准的生产队伍,确保国威永续发展。

  粱明锋深有感触,“记得我初入茅台酒厂的时候,我的恩师季老就说过,敬畏感是对传承的尊重,这也是酿酒工匠们最应该讲究的一点。酿酒讲究的是天人合一、道法自然,想要把中国的白酒做好,只有一直坚守‘崇本守道、正本清源’的酿酒精神,才能在积累中完成升华和成功。”

  “我希望再过30年,我还能感谢现在坚持的自己,国威还是那个视质量为生命的国威。”梁明锋如是说。

  事实上,三十年来,国威酒业通过传承、创新成功建立“绵柔酱香”工艺体系,从成立“中国绵柔酱香酒工程技术研究院”到积极推动、参与制定中国食品工业协会发布的《绵柔酱香型白酒》全国团体标准(标准编号T/CNFIA 169—2023),以“好喝、难醉、易醒”的绵柔酱香,真正做到了从风味特点到技术支撑再到品类创新的进阶,在更加注重健康、消费日益多元的趋势下拥有了自己一席之地。

  在梁明锋看来,“酿酒需要秉持一种精神”。因为酿出一瓶真正的好酒,必须不能急躁、不能取巧、无惧岁月。而这种精神,既是坚守传统,又在积年累月中实践摸索,不断用一颗匠心完成一次次改良和创新。

  从酱酒工艺上看,品质既是酱酒对酿造成果的追求,也是考验酿造流程的一大标准。只有高标准才有高质量,在行业整合加速与政策大力支持下,酱酒产能迎来发展新机遇,品质更是成为企业在市场竞争中的重要保证。

  其实,在去年的生产质量大会上,梁明锋就说过,国威要将生产质量大会办成信守质量的标志,重点在于“信守”二字,“信”,就是崇尚和追求,“守”,就是坚持和恪守。只有崇尚质量,才能确保企业立于不败之地,只有坚守质量,才能赢得人心、赢得市场。

  而在今年初的员工大会上,梁明锋再次对国威的所有人说过,“国威一定要争做赤水河流域质量第二的酱酒企业,茅台是我们的标杆,我们国威在质量上一定要向茅台看齐。”

  一辈子就做一件事,怎么坚守?梁明锋给自己总结了一句话,“抵得住诱惑。”他坚信,只有坚守“崇本守道、正本清源”的酿酒精神,才能在积累中完成升华,酿出一瓶好酒。传承正脉茅香工艺,坚持科技创新的国威酒业要做的是制定标准的企业、酿造好酱酒的企业,要做“一流的标准,二流的质量”,这个“二流”就是努力成为仅次于茅台质量的正脉茅香酱酒。

  国威酒业深耕品质,以品质为企业发展内核荣获了来自协会领导的高度评价。

  中国酒业协会名誉理事长王延才发表致辞表示,在消费升级、国潮兴起的推动下,面对消费生态的革新和消费需求的变化,酒业竞争也呈现出越发全面、越发激烈的新特征。国威酒业过去三十年来始终坚持“立足古法正脉,传承创新并重”,怀着对酱酒的自信与坚持、对消费者与市场的尊重与敬畏,竭尽全力地推动酱酒创新,为中国白酒和贵州白酒的高质量发展贡献出了国威力量。

  王延才认为,国威酒业此次“国威新世界·迎宾新征程”的发布会是国威古法酿艺和传承创新的完美呈现和个性化表达的焕新升级,见证着国威不断传承的匠心坚守,不仅为酒类产业的创新发展作出了贡献,也为酒文化的交流传播提供了新的范本。

  实际上,在酱酒发展关键时期,国威酒坚持正脉茅香的传统酱香酒酿造工艺,并开启了“绵柔”与“酱香”品类融合的新赛道,“绵柔酱香型白酒全国团体标准”的发布,树立了酱酒新标杆,开创了酱香新格局,无疑坚守和创新为国威酒业高质量发展奠定了坚实的基础。

  在此次糖酒会期间,对于斥资近千万打造一会三馆两活动,国威完成品牌线上线下的全力输出,仁怀市酒业协会副秘书长张小波表示,作为仁怀产区酱香大家族的重要一员,作为极具工匠精神、坚守传统工艺的酱酒企业,国威酒业携主打品牌亮相成都,展示仁怀企业形象、推介国威优质产品,这是酱香美酒核心产区仁怀和“天府之国”成都的又一次深情握手。

  双品牌战略,成就“一匹黑马”

  实际上,从国威的“三步走”战略来看,无疑是开辟了发展新纪元。

  晚宴上,朱德英介绍了国威酒业三十多年来的发展历程,与大家分享了一瓶是好酒的“贵州迎宾酒”,一瓶是美酒的“国威酒”,并认真地表述国威未来“两瓶酒”新三十年的发展战略和愿景。

  值得关注的是,朱德英发布的国威酒业“十四五与十五五”末战略规划,以及双品牌战略定位,为国威品牌未来发展定了调。

  她指出,2022年,在数年市场调研和多方考量下,国威集团提出了今后30年的新发展思路:以“品质+品牌”双品战略,开启国威新时代。为此,决定推行以品质做市场、以品质塑品牌,以“质量”为核心准则的“双品牌”战略。具体来说,就是围绕贵州迎宾酒、国威酒两个主打品牌,沿着30年发展探寻的“正脉茅香”之路,遵循在艰苦实践中制定的严格规范,研发和运营系列产品。

  作为中国绵柔酱香开创者,国威“双品牌”战略的内在逻辑是:首先,将绵柔酱香“贵州迎宾酒”定位为满足广大消费者喝健康、喝绿色、喝典雅的“亲民酒”,集中优势力量将其打造成为大众酱香第一品牌;同时,将正脉茅香的“国威酒”定位为进一步满足消费群体喝品味、喝格调、喝文化的“品位酒”,以更高技术手段,将其打造成为酱酒品牌中的高品质典范。

  事实上,对于国威酒业集团来说,推进这一“双品牌”战略,可以进一步整合高、中、底三层市场布局,完善营销体系,扩充销售群体。同时,进一步巩固中端市场地位优势,拓展对高端、低端两个市场的布局和深耕,以满足不同消费群体的消费喜好和需求,扩大消费群体和市场知名度。

  酱酒在2023年还会热吗?

  北京正一堂董事长杨光以“2023中国酱酒新变量”为主题,对酱酒行业发展趋势进行详细解读。他认为,酱酒的发展是一部“长剧”,从炽热时代到温热时代,酱酒至少还要持续热十年。他的观点是,酱酒的发展是“大剧”,即品牌间互为攻守,座次、格局的不断变化将成为品类发展的新变量;酱酒的发展是“热剧”,即每个品牌都要结合自身的资源禀赋,寻找擅长的变量领域来谋增长。

  那么,国威酒业在这波酱酒的大局的“长剧、热剧”中都有哪些优势,扮演什么角色呢? 国威将上演怎样一部“大剧”?

  杨光分析指出,酱酒拥有4个长期不变趋势:销售逐步增长,在白酒整体中占比持续增长;消费群体逐步扩大,消费黏性逐步提升;酱酒消费价格段从高结构向中结构和大众价格段持续延展;酱酒的主流消费区域从少数省份逐步扩大到全国范围。

  同时,杨光提出国威酒业在未来的白酒市场竞争中拥有三大优势:一是国威酒业从1992年至今,连续30多年不间断酿造,积累了数量众多、种类丰富、规模庞大的老酒、调味酒,奠定了国威酒业的品质基础;二是梁明锋董事长甘为酱香孺子牛,30年来一直专注于优质酱香型白酒的研究、酿造、推广,为酱酒行业的发展做出了卓越贡献,国威酒品质有保障;三是国威酒业目前占地300余亩,窖池999口,年产量8000余吨,另有库存系列年份酱香原酒2万多吨,规模有优势。国威酒业发挥自身优势,扬长避短,必能完成破局,在酱酒竞争中实现突围。

  这也正如杨光所言,国威是下一匹酱酒黑马。在行业确定性发展的前提下,秉承长期主义、夯实品质基础的国威酒业,迎来了突破市场窗口的绝佳时机。

  纵观酱酒行业的发展历程,随着近几年进入“调整中场”,在2023年酱酒行业已全面进入品牌化阶段,只有兼顾品质与品牌的企业,才能在这场新一轮市场竞争中,保持增长态势与抢占消费者。

  也正如朱德英认为的,在三十年的不断探索和思变中,品质是国威永恒的话题,国威酒业逐渐形成了以品质为核心,品牌为目标,渠道为关键,服务为宗旨的经营理念。而未来,国威酒业将继续深耕正脉茅香品质,努力为中国酒业发展做贡献。

  品牌觉醒新征程,迎破局之年

  值得业内关注的是,国威酒业携全新二代产品、迎宾风雅颂系列、树藏系列亮相晚宴。

  其中,隆重推出了以国威酒G10(2代)为引流爆款,以G20(2代)为中高端消费核心大单品,与国威30周年纪念酒为高端商务旗舰战略大单品构建国威2.0时代一树三花战略。同时,国威酒业绵柔酱香系列产品再发力,打造大众酱香领导品牌,推出贵州迎宾酒树藏6、树藏10 、树藏15三款新品。

  国威酒业集团销售总经理王有平对于2023年国威、贵州迎宾酒战术策略规划实施路径方案进行宣讲。他先是对国威酒业的产能、规模等做了介绍,强调了国威将持续以品质为核心的发展理念,以品质塑品牌,做极致的产品主义者。同时,对于未来三年的规划,国威将以三步走战略,完成三年35亿的目标。

  值得关注的是,今年成都糖酒会,国威不仅在展馆上强发力,更是从机场、高铁、地铁、车站、电子屏等形式全方位亮相成都,在金融城双子塔、霸屏成都新地标春熙路IFS路口百盛、蜀都大道盐市口十字路口西南影都、天府广场城市之心、人民南路一环路口A世界户外大屏等投入海量广告。并且未来三年,国威将投入3-5亿元广告资金,增大品牌传播力度,扩大品牌影响力,助力营销和品牌打造。

  此外,对于品牌推广,国威已在头条举办线上推广活动,品牌曝光次数已达1亿次,同时还在抖音斥资千万元,举办抖音挑战活动,与媒体签署战略合作协议等方式,对产品进行品牌曝光。在渠道平台的合作上,对于主品经营,国威将以全国性大平台为核心开展合作,实行网格化管理,只针对县级区域招商,以直营为主与电商平台展开合作。

  在营销策略上,以“主品为主、开发为辅、文创赋能”三驾马车并驾齐驱发展。在市场规划上,将聚焦贵州、河南、山东、江苏、四川、陕西、广东7大重点省份, 以大平台,大渠道为依托,加速全国化布局,助力品牌全国化。

  毫无疑问,国威酒业正在从深耕品质“生产制造”企业向白酒品牌企业全方位蜕变。

  更值得一提的是,国威酒业将完成防伪溯源体系搭建,通过“一物一码,五码关联”贯穿全链路,连接终端,形成闭环。通过防伪溯源体系在线收集各终端的信息,沉淀私域流量;让营销费用直达终端,精准激励动销;防伪防窜货,维护品牌声誉和形象;让溯源查询在线化,搭建品牌市场稽查管理体系。

  阿里巴巴阿里拍卖总监程梁向大家分享了有关老酒价值挖掘的经验知识,他表示,在老酒收藏投资领域,在文创模块,国威酒业拥有较好的机遇,若做到限量、内容好、发行价值合理这三点,将会有更多的机会。

  可见,2023年充满希望的同时又充满了挑战,但对于在“品质、品牌、渠道、服务”方面做了全面规划和布局的国威酒业而言,收获将水到渠成。

  (叶歌观酒)

 

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