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中国食品网播报 广西奶水牛“十万百亿”项目启动

2022-08-30 11:24   浏览量：10179     来源：中国食品报

　　日前，由广西水牛研究所牵头主持的广西科技重大专项广西奶水牛“十万百亿”重大技术攻关与产业化示范项目正式启动。

　　项目总投资9600万，其中财政科技经费支持2200万，实施周期为2022年至2025年。项目主要针对现阶段广西奶水牛产业发展中存在的奶畜总量偏低，个体产奶潜能开发不足，规模化、标准化养殖比例偏低，奶源品质控制及特优乳产品加工技术研究攻关等共性问题，实施全方位、深层次技术研发和产业化融合示范，以实现水牛存栏翻番突破10万头、水牛生鲜奶7万吨、产值倍增达百亿元的目标。

　　项目共划分了12个子课题，整合了区内外大专院校、科研院所、龙头企业和地方站所等16个机构的力量共同开展研究攻关，为进一步整合各方优势资源，推动广西奶水牛产业“十四五”高质量发展奠定基础。

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