福建福矛酒业集团助力中国酒业食品行业发展

　　福矛酒业集团始建于 1956 年，其前身是公私合营建瓯酒厂，现由母公司福建福矛酒业有限公司和五家子公司组成， 是集投资、开发、生产、销售、文化、旅游于一体的大型综合酒类企业，拥有一批国家级白酒评委、高级品酒师、高级酿酒师、高级勾兑师等专业人才。福矛集团旗下拥有福矛、黄华山、朱子三大系列品牌，主要生产酱香型、浓香型、兼香型和米香型等四大系列白酒及黄酒，共有 130 多个花色品种，是福建省生产香型多、产销量大的酒类酿造龙头企业。 

　　福矛集团以“打造绿色酒业的领袖品牌”为愿景，秉承“为健康幸福酿造每一滴酒”的责任与使命，依托清新福建独特的山海生态环境，恪守酱香型白酒独有的酿造工艺， 酿造出独具闽域特色的“典型山海生态酱香”，以其酱香突出、酒质醇正、绵甜净爽、空杯留香的风格特点，深受社会各界广泛赞誉，素有“武夷山下一枝花，福矛酒飘万里香”的美誉。 

　　福矛窖酒作为福建特产名酒，拥有国家名片 --- 中国驰名商标。曾荣获“巴黎国际名优酒博览会金奖”，是北京奥运会、伦敦奥运会“奥运冠军”中国国家举重队庆功用酒，在上海世博会福建馆成为八闽风物代表，三度搭载神舟飞船遨游太空；《建瓯酱香型福矛窖酒酿造技艺》、《黄华山乌衣红曲“三冬老”黄酒酿造技艺》被列入福建省“非遗”；金砖国家领导人厦门会晤，福矛窖酒成为国宴用酒； 福矛窖酒以优质美誉度进入国家级名酒梯队，成为中国白酒中南核心产区标志产品。 

　　展望未来，福矛集团积极推进产业转型升级，分期陆续完成技改扩建工程，在美丽的东南白酒名城建瓯，已建成酱香型白酒产能达 5000 吨 /年，朱子黄酒产能达 5000 吨/年，其它香型白酒产能达 25000 吨 /年的生产规模，集酿造窖藏、科研开发、文化展示、旅游观光于一体的大型现代化生态旅游工业园区；全力打造“智慧福矛、体验酒厂”， 成为海西规模最大的白酒酿造基地。