2020-04-15 15:16 浏览量：24140 来源：中国食品网
中国食品网播报 为扎实做好春季学校开学疫情防控工作，确保广大师生食品安全，近日乐至县市场监管局对全县已复学的学校开展校园及周边食品安全专项检查。
此次专项检查针对4月1日和4月7日开学的高三、初三学校开展，重点对学校食堂许可管理、组织培训、考核情况、采购管理、原料储存、设施设备、加工制作、环境卫生、就餐管理、清洗消毒、食品留样及校园小卖部、校园周边食品经营单位进行认真细致的检查，将排查出的问题一一登记，反馈给学校并要求限期进行整改。同时加强食材配送企业动态跟踪监督检查，督促落实进货查验、索证索票等制度，确保来源可溯、去向可追，确保学校食堂和师生就餐疫情防控措施落实到位，全力保障全县广大师生舌尖上的安全。
截至目前，乐至县市场监管局共检查学校食堂42所、配送企业2家、校园周边食品经营单位185户。下一步，我局将进一步加大监管力度，加快工作进度，加强学校食品安全和疫情防控措施落实情况监督检查，严管校园周边食品经营单位，从严查处各类违法违规行为，加强与相关部门的联合执法，共同做好全县开学的各项安全保障工作。（王志勇）
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