2020-02-27 16:30 浏览量：12819 来源：中国质量新闻网
中国质量新闻网讯 疫情防控期间，全市实行最严格的封控管理，市民的生活所需实行“三级网络、三级配送”，为保障市民饮食安全，湖北汉川市市场监管局组织开展了食品小作坊专项检查。2月25日，汉川市市场监管局党组书记、局长夏朝辉和党组成员、副局长晏华刚带领食品生产股、城区市场监管所工作人员在城区北街、广场路、体育馆等地菜市场周边的面条、粉条加工小作坊进行检查。
在检查现场，检查人员要求经营业主要严格按照法律法规的要求和食品安全管理制度生产加工；要开展健康监测，健康不符合要求人员严禁从事食品生产；要加强加工场所、设施设备清洗消毒和人员卫生管理；要严把原料关和成品关；要严格执行市防控指挥部的各项要求，在组织配送时一定要取得相应资格。
此次共检查了刘航面条加工坊、广场路菜场面条加工坊、体育馆重庆周师傅鲜面店等。
下一步，该局将对全市所有实施配送的小作坊进行拉网式检查，对不符合要求的，建议有关部门取消配送资格，对严重违法的，依法从重从快处罚，确保疫情防控期间市民吃的放心和吃的安全。
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