2019-12-03 09:04 浏览量：25439 来源：中国食品网
中国食品网播报 为切实履行食品安全监管职能、及时发现和处置食品安全风险隐患，乐山市沙湾区市场监管局提前谋划，精心制定了《2019年食品安全监督抽检方案》。全年食品安全抽检以校园周边、农村、城乡结合部为重点区域，以食用农产品、粮食加工品、食用油、肉制品、饮料等为重点品种，覆盖了食品生产、流通、餐饮三大环节。
图为工作人员在市场检查
记者了解到，截止11月底，该局已全面完成各类食品安全抽检任务398批次，其中完成国家、省级监督抽检100批次，不合格11批次，合格率为89%；区级食用农产品抽检任务260批次，合格260批次，合格率100%；完成区级问题食品专项监督抽检38批次，不合格16批次，合格率42.11%。
针对抽检不合格的食品，该局依法进行了清查、案件查办和追根溯源，同时及时对食品抽检信息予以公示，全年的不合格食品核查处置率为100%，有力保障了全区人民食品安全。
据介绍，下一步，该局将以保障人民吃得放心为目标，以创新食品安全监管方式为动力，以发现食品安全问题为导向，继续定期开展食品抽检，督促企业落实食品安全主体责任，保障人民群众“舌尖上的安全”。
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