2018-10-18 15:51 浏览量：21785 来源：中国食品报网
中国食品报四川讯 为全面提升食品安全应急管理工作的指挥协调能力和实战处置能力，10月17日，雅安市宝兴县举行2018年食品安全事故应急演练。食药监、卫计、公安、农业、工商质监、疾控、医院以及各乡（镇）政府共计18个部门60余人参与了演练。
此次演练采取实战演练方式进行，演练级别为Ⅳ级食品安全突发事件,10月17日中午12:00，穆坪镇新宝村某村民在家中举办婚宴，参加婚宴的亲朋好友约400人。14:00左右，陆续有村民出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，疑似发生食源性疾病事件，患病村民被送至穆坪镇卫生院进行治疗。村协管员逐级按程序将情况报告有关部门，当发病人数上升到30人时，县政府启动了食品安全突发事件IV级应急响应，立即成立应急指挥部及办公室，设立医疗救治组、危害控制组、事件调查组、维护稳定组、新闻宣传组开展应急处置工作。
整场演练展示了应急处置的全过程，具有很强的指导意义，既是规范食品安全事故处置程序的一次检验，又是强化应急队伍建设、提高实战水平的一次大练兵，达到了预期效果。（郭军杰）
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