2018-09-27 16:59 浏览量：17480 来源：中国食品网
中国食品网讯 为保障雅安市宝兴县宗教场所食品安全，近日，宝兴县食药监局局长罗鸣钟带队，对辖区内宗教场所食堂开展了食品安全专项检查。
检查中，宝兴县局执法人员对从业人员的卫生健康要求、原料采购渠道、烹制加工过程、餐具清洗消毒等方面进行了现场指导，规范餐饮操作过程。同时向食品安全负责人宣讲了《食品安全法》以及宗教场所聚餐存在的安全隐患，要求做好食品安全隐患排查和防治工作，切实保障饮食安全。
通过这次专项检查，有效规范了辖区宗教活动场所的食品安全管理，进一步提升了宗教场所集体聚餐食品安全意识，有力保障了广大信徒的饮食用餐安全。（刘应聪）
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