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烟台时代葡萄酒庄园成为学生们知行合一求知新课堂

2018-09-25 09:41 浏览量：15978 来源：中国食品网

　　中国食品网讯为了全面实施素质教育，切实培养学生社会责任感、创新精神和实践能力。近日，蓬莱市第二小学组织学生们走进烟台时代葡萄酒有限公司金色时代葡萄酒庄园，开启了他们探寻葡萄酒文化的研学之旅。

　　烟台时代葡萄酒庄园成为学生们知行合一求知新课堂研学活动中，孩子们参观了葡萄酒制作车间，了解了生产葡萄酒的流程，知道了家乡蓬莱是中国最大的葡萄酒生产区，并在国际葡萄酒品鉴大会中获多项殊荣。

　　烟台时代葡萄酒庄园成为学生们知行合一求知新课堂在入园采摘环节中，讲解员阿姨为孩子们介绍了葡萄的种植技术和采摘技巧，孩子们惊喜的发现高科技给葡萄生长带来的可喜变化，并亲自动手体验了葡萄采摘、除梗、压榨、发酵等一系列酿酒的过程。大家将自己的劳动果实倒入酿造桶中，等待着酿出美味的葡萄酒。

　　此次研学活动，让孩子们了解家乡葡萄酒文化，亲自体验葡萄从采摘到酿成酒的过程。通过走出校园，走出课堂，增长见闻，扩大心胸，培养团队合作精神，并通过实践活动来学习和成长，真正做到了理论指导实践、实践提升专业知识和技能，从而达到了知行合一。（葛银艳）

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