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芦山县食药监局联合县农业局开展“猪肉溯源”专项行动

2018-09-12 09:11 浏览量：28224 来源：中国食品网

　　中国食品网讯（任江）按国家市场监管总局及省、市食药监局要求，为进一步加强经营环节猪肉质量安全监管，防止染疫猪肉流入我县生猪产品市场和餐饮服务单位，9月11日，芦山县食药监局联合县农业局开展辖区“猪肉溯源”专项行动。

　　检查组结合辖区内市场行情和特点，以大型超市和农贸市场内猪肉经营户为检查对象，重点对猪肉购进和销售环节的检验检疫是否合格、索证索票、经营质资、“两证两章”等方面进行全面排查。检查过程中，未发现有不合格猪肉销售。

　　检查组要求，经营户要严格按照国家、省、市、县相关法律法规进行猪肉销售，严把采购关和销售关，建立购销台账，防止出现不合格猪肉进入市场；要严格落实检疫检验要求，严禁生产加工销售病死猪肉等违法行为，保障群众食品安全。

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