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宽窄观酒:2024酒业鸣枪起跑 谁已先行一步抢占先机?

2024-01-19 09:26   浏览量:23995     来源:中国食品网

  跨过2023年的乐与忧,2024年的中国酒业以定力、乐观、进发的状态、姿态、心态重新出发,坚定目标,路径明确,期待新一年的新改变、新惊喜。练好基本功、凝练品质力、强化品牌力,成为2024年酒企发展的主旋律。

  2024,酒业稳中求进,向高而行。

  一开年,行业、企业动作频频,产区协会项目签约、调研走访、总结部署、思想碰撞,企业开展年度会议回顾展望、布局新品迎战春节旺季、打响开年品牌营销之战等,致力在起跑线抢占先机,展现酒业新年开新篇的信心与蓬勃向上的力量。

  思想碰撞助破局

  【2024年,酒业市场格局、竞争环境以及营销模式都将发生改变。如何顺势而为,调整适应,在变化中寻求新发展、新破局?开年之际,酒业相关资深专家、机构等陆续带来深度思考与思想碰撞,为行业贡献发展智慧。】

  1月13日,以“心中有光 韧性增长”为主题的正一堂2024年开年思想峰会在北京举行,探索产业重构期下的企业发展新模式、新路径。在中国酒类流通协会会长王新国看来,白酒的韧性增长需要一场思想革命,其中很重要的一点是要学会拥抱年轻消费者。

  北京正一堂战略咨询机构董事长杨光认为,韧性增长的本质是应对变化、顺应周期的能力。他总结出终局思维战略、高端品牌经营能力、培育忠诚超商新能力等六大战略密码。面向未来,酒企要扮好规模增长探险者、价值经营领跑者、挑战行业的逆行者等8种角色,规模老名酒、百亿新名酒、50亿酱酒、50亿省酒以及创新者将会诞生更多样本。

  2024年开年,经济学家任泽平、分众传媒董事长江南春等专家以及欧睿国际等机构对2024年消费趋势进行了预测。预测显示,追求质量与价格平衡的平替风,消费线上线下更加融合,消费更加关注健康、情绪价值买单等特征,已在酒类消费中初现端倪,通过解构将勾勒出酒业今年在价格、渠道、品类、营销四大维度消费的大致轮廓。

  卓鹏战略率先洞察行业双峰结构趋势,并提出六大结构性调整对策。2024年,酒业将面临双峰型消费调整、名酒业绩压力、量价平衡压力、市场动销等压力。酒企需要战略布局“一高一低”发展路径、“双峰”发展路径,积极进行产品、市场、渠道、商业、创新、品类等结构调整。

  酒业营销专家肖竹青提出2024年中国酒业上市公司业绩表现充满不确定性4大征兆,解读贵州茅台2024三大方向:加压,加分,加速等。他认为,2024年,很多代理商和终端烟酒行不会冒然进货;各大酒厂会陆续推出物美价廉的口粮酒迎合社会降级和口粮酒刚需;酒业包材商、广告商等产业链伙伴明年将遭遇寒冬;酒厂营销费用会大增。

  政府协会强赋能

  【面对新一年的机遇与挑战,以及消费和行业增长的不确定性,政府、产区、行业协会等多个层面通过项目签约、调研走访、总结部署等方式,积极发声作为,为酒业持续增长赋能。】

  1月2日,泸州市纳溪区与五粮液集团、泸州老窖集团合作项目签约仪式举行。五粮液集团、泸州老窖集团将分别与纳溪区携手建设年产20万吨特种竹纤维材料项目和护国陈醋全产业链融合发展项目,推动产业互促共兴,助力宜泸两地深化产业协作。

  1月2日-3日,贵州省委书记、贵州省委副书记等相关领导分别调研黔东南州等地,并走访了贵州青酒酒厂、都匀市匀酒厂等。1月3日,宿迁市召开市政府六届三十三次常务会议,强调酒和酒产业是宿迁最大的特色和灵魂。1月12日,泸州市财政局发布,多措并举支持白酒产业集聚发展,提升泸酒竞争力。

  1月9日,四川省文物局博物馆与四川省经信厅、省农业农村厅等省级部门、专家组成调研组,前往四川泸州白酒产业园区开展四川中国白酒博物馆建设调研。调研组指出,要建设好、使用好博物馆,将博物馆打造成全国标杆,向世界展示优秀中国白酒文化。

  1月12日,德阳市酒业商会成立大会暨2023年会召开,商会成立对推动德阳酒业高质量发展具有重要意义。同日,仁怀市酒业协会生产技术专家委员会2023年度年会召开。五年来,专家委员会扎根产区、服务产区,为仁怀产区、酱酒产业技术提升贡献力量。

  1月12日-14日举行的第二届“中国酒业工匠论坛暨工匠之星颁奖盛典”,得到了全国20多个省市自治区酒类行业组织的支持,最终产生了40位中国酒业大国工匠,170位中国酒业工匠之星,41个中国酒业匠心集体。李渡汤司令、李渡科研技术中心位列其中。

  1月13日-14日,第九届四川省白酒评委考评大会在泸州举行。四川省酿酒协会会长曹勇表示,四川省作为白酒重要产区,拥有一批优秀的白酒企业和品牌,协会将服务川酒产业发展,以人才引领产业创新。

  酒业的稳健发展,离不开产区政府、行业协会的支持和引领,要在管理、协调、统筹中助力塑造行业新格局。

  年度会议定调2024

  【进入2024年,酒业的关注焦点逐渐转向酒企2024年目标及策略。面向2024年,茅台集团、五粮液两大酒业龙头都默契地找到了“稳中求进”的总基调,并和泸州老窖、汾酒、古井贡酒、习酒等多家酒业都定下了两位数增长目标。2024,稳中求进,向高而行。】

  1月3日,2024年丹泉酒业广西经销商大会暨丹泉1956产品发布会在南宁召开。丹泉1956,是丹泉酒业精心打造的匠心之作,将开启电商新零售征程,引领丹泉继续开拓“振兴桂酒”之路。2023,丹泉酒深耕广西市场并取得佳绩;2024,丹泉将续写“广西王”传奇。

  1月3日,皇沟酒业2024年度春节动员大会在郑州召开。针对2024年度营销工作,会议提出“高增长、提结构、做重点、精产品、优商业、育干部、造IP”21字方针,并提出五大要求确保春节会战工作圆满完成。

  在1月5日于广州举办的山西汾阳王酒业2023年度全国经销商大会上,汾阳王酒业董事长王再武表示,汾阳王酒业2023年完成既定目标,营收同比增长约18%,创历史新高。与浓酱相比,清香类白酒增长快速,市场占比进一步扩大。

  在1月6日-7日召开的四川全兴酒销售有限公司年度销售运营会议上,全兴再传佳绩:营收连续第七年实现双位数高增长,注册网点同比增长106%。2024年,全兴仍旧定调为“高质量发展”,坚守“保质、控盘、稳价、增利”八字方针作为年度营销关键词。

  1月4日-6日,“古窖老酒,七子申遗”李渡第七届国粉节暨2024年李渡合作伙伴战略大会上在亚布力举行。珍酒李渡集团副总裁、国宝李渡董事长汤司令总结了9大关键动作,擘画2024国宝李渡年度战略。从品质到品牌,从渠道到体验,展现出李渡2024的确定性。

  1月9日,国台2024年全国经销商大会在广州举行。2023年国台销售额稳中有进、略有增长。2024年,国台酒业将坚定推进国台国标酒大单品打造,做到产品、品牌、推广三位一体联动,更好落实厂商一家的理念。

  1月13日,茅台酱香系列酒2024年市场政策传达座谈会(贵州站)在贵阳召开。会议提出,2024年将继续加大系列酒市场投入,以消费者为中心,聚焦产品升级、品牌建设,着力建设贵州10亿级成长型市场。

  “稳”字当头,高质量发展指引,

  酒企们满怀信心,立足自身实际,擘画新蓝图。

  布局新品迎旺季

  【在加速终端动销、提升开瓶率的同时,布局新品成为名酒企实现增长的重要手段。二零二四,岁在甲辰。各大名优酒企加码布局,既借力龙年生肖酒凸显品牌文化理念,更以新品赢战春节白酒消费旺季,彰显品牌实力。】

  1月6日小寒夜,贵州茅台(甲辰龙年)生肖系列产品上市发布会在杭州良渚举行,包括甲辰龙年贵州茅台酒、茅台王子酒和贵州大曲酒共3款,瓶身颜色均以“缃叶色”为基调。同日,贵州茅台酒二十四节气冬系列之“祥和小寒·美自天成”发布会在巽风二十四节气文化公园成功举办。

  1月6日,青花郎·冠名中国书法大会纪念酒上市,限量1900套,每套含篆书、隶书、草书、行书、楷书五款产品,建议零售价3009元/瓶,仅向青花郎及电商KA事业部经销商限量发售。

  1月8日,剑南春生肖酒(甲辰龙年)在剑南春天猫、京东、抖音三大官方旗舰店线上发售,再次引发渠道疯抢。1月15日,剑南春·天文纪新品开启预售,限量10000瓶,定价 1699元/瓶。剑南春在文创赛道持续深耕,展现其其剑指高端市场的压强投入与消费者培育。

  1月10日,洛阳杜康控股举办了“杜康酒·国优1988”专家品评会。徐岩等酒业专家表示表示,国优1988在风格上、品质上都上了一个台阶,代表杜康的最新酿造水平。“杜康酒·国优1988”复刻“花脸杜康”,有助于以饱满的品牌情感价值促进其在市场上的销售转化。

  1月10日,赤水河酒携手梅西亮相央视一套,在黄金档用一分钟时间为大家送上祝福。1月11日,梅西签字祝福款赤水河酒(成功版)迎来限量1万件首发。赤水河酒&梅西,这是酱酒与世界球王的奇妙联动,是实力和口碑的强强联合。

  面对多元化、个性化的消费需求,重点布局次高端已成为名酒企的共识,通过在产品上的不断创新升级,挖掘高品质、高品味的稀缺价值,持续引领品牌向上。

  品牌营销战吹号

  【联袂知名节目、加码沉浸式体验、聚焦怀旧经典、“酒+瓷”……以多个关键词彰显品牌个性,白酒行业2024年“开门红”营销战已经拉开序幕。“八仙过海、各显神通”,各大酒企正在持续打造IP,创新形式、多维赋能,实现破圈。】

  2024年第一天,“国色天香·东方美学”色彩发布会在三亚海棠湾沙滩举行。中国流行色协会携手茅台等品牌宣布开展“东方美学色彩体系”的文化构筑工作,并发布了2024年度主题色为“缃叶色”,诠释流传千年的东方审美。

  1月1日,五粮液浓香酒公司正式发布了“年味浓起来”主题海报,届时将有四位央视名嘴组成“年味主持人天团”,携手公司战略品牌五粮春、尖庄等扣动营销战役的发令枪。同日,由古井贡酒年份原浆·古20独家冠名的安徽卫视《2023国剧盛典》闪耀开播,让酒和故事再一次联袂。多维度发力,让古井贡酒和年文化实现了价值关联。

  开年,多地珍酒经销商在超额完成2023年度目标基础上,普遍完成了2024年度目标的30%左右。贵州珍酒打响了2024动销第一战,呈现出开瓶加快、库存良性、价格稳健、高端光瓶酒表现亮眼等诸多亮点。1月6日,金酱酒业举行第四届中国酱酒(金酱)窖藏节,其产储能稳步提升,加速“双生态”和“双品牌”推广,加速进入高质量发展赛道。

  1月7日,泸州老窖特曲60版·时光音乐会在成都举行,凭借“时光”属性与情感对接,打造出沉浸式体验营销样本。1月8日晚,开年大剧《大江大河之岁月如歌》首播,舍得酒作为其首席品牌,加快建立春节旺销季品牌传播与市场动销的双重优势。

  1月10日,洋河股份名著与名酒文化高峰论坛暨《洋河水浒一百零八将大全套》发布会在上海举办。名著与名酒相得益彰、共融共生。1月10日,庆祝绍兴黄酒登上国宴75周年暨东亚文都&黄酒之都推介会和“中华国酿 只此青玉”北京品鉴会举行。作为绍兴黄酒的标杆,2024古越龙山黄酒全球之旅拉开序幕。

  1月10日-12日,2024郎酒庄园陶瓷艺术节举行。陶瓷艺术界、工艺美术界的百名大师走进百年郎酒,近800件顶级陶瓷艺术集中亮相赤水河左岸;郎酒庄园·诗酒陶系列酒将进酒、郎酒赋发布;郎酒陶瓷制品研究中心揭牌成立。郎酒以“瓷+酒”,打造出新的文化IP。

  通过多渠道、多维度、全平台的宣传互动,酒企持续创新营销策略、提升服务水平、占据消费者心智,从借势到创势,无论是“一鸣惊人”还是“潜移默化”,都在发力品牌提升。

  组织优化激活力

  【持续推动组织与人才优化,是企业长期稳健发展的重要内容。以人才的传续激发组织活力,以更务实、更专业的人员内部调整让人才能力更聚焦,从而支撑和引领战略发展。】

  1月2日,郎酒股份〔2024〕1号文件发布,公告了郎酒股份青花郎事业部组织人事调整:郎酒股份公司常务副总经理、销售公司总经理梅刚兼任销售公司青花郎事业部总经理。青花郎事业部经营班子:总经理梅刚(兼),常务副总经理杨功华,总经理助理张磊。

  1月3日,郎酒股份再发文,宣布2024年度销售公司领导班子及组织架构。根据公告显示,郎酒销售公司新领导班子成员为:总经理梅刚,副总经理易明亮、王勇军、胡红,总经理助理张继、李俊。郎酒销售公司市场运作体系组成部门为:青花郎事业部、红花郎事业部、小郎酒事业部、郎牌特曲事业部、电商KA事业部、战略推进部。

  从人力资源到组织保障,郎酒股份以精准的企业定位、清晰的战略路径、高效的落地执行,围绕“极致品质、极致品牌、极致品味”的企业发展战略核心,以更高知化、更专业化、更年轻化的组织架构和销售团队,实现了一次又一次的飞跃。

  交流合作促共赢

  【企业品牌的健康长期发展,离不开行业、相关领域之间的互相交流协作。2024年开年,茅台、古井、汾酒等多家企业积极“走出去”,与优秀企业及同行展开友好交流、资源共享,实现共创、共赢的新局面。】

  1月7日,茅台集团党委书记、董事长丁雄军率队到古井集团考察,1月8日又到洋河股份考察。双方围绕酿造工艺、品牌文化、行业竞合和国际化发展等进行深入交流,共话未来。

  1月8日,汾酒集团与华舰体育集团举行交流座谈会。1月10日,酒仙集团董事长郝鸿峰一行赴汾酒调研座谈。双方均表示,希望通过友好合作,在产品研发与推广、消费场景线上线下融合等方面共同开拓国内市场。1月10日,习酒集团与歌德盈香、京东集团举行座谈,就电商合作、品牌提升、供应链等进行沟通交流。

  1月12日,泸州老窖集团(股份)公司党委书记、董事长刘淼带队赴中国有色金属工业协会进行拜访交流,双方围绕行业合作、产业升级、国有企业高质量发展等方面展开交流。

  2024年酒业的调整还将继续,市场竞争和区域竞争不断加剧,新阶段“谁主沉浮”?正如业界所说:“强周期下,强者愈强,弱者沾光;弱周期下,创新者胜,不变则亡。”“没有好不好,只有谁更好。”

  2024的战役已然打响,行业、产区、企业的价值和势能,有待进一步释放。提振消费,激活消费,是行业共同的心声。

  2024,在这里遇见酒庄

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