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雅安市局全面开展农村食品安全专项整治

2018-08-16 10:35 浏览量：28880 来源：中国食品报网

　　为进一步加强农村食品安全监管，雅安市食药监局在全市范围内开展农村食品安全专项整治工作，集中力量以食用农产品市场、乡镇集贸市场、学校周边食品经营店为重点区域，加强对肉及肉制品、调味品、米面制品、茶叶、散装食用油、散装酒等食品的监督检查。

　　督促经营者落实进货查验和查验记录等制度，确保食品及原料来源合法、质量合格。

　　加强对超过保质期食品的监管，督促食品生产经营者对在售和库存的食品及食品原料等进行定期检查，及时清理包装破损、超过保质期的食品及原料，防止混淆再行销售。

　　加强对食品标签标识的监督检查，依法查处标签标识不符合食品安全标准的食品。监督经营者检查购进食品和原料的标签标识，不得采购“五无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签）食品和原料；监督食品生产企业和小作坊完善标签标识，防止标签标识不合格产品流入市场。

　　加大对农村食品的抽检力度，以日常消费食品、低价食品，小作坊生产的食品为重点品种；以校园周边经营户、学校（集体）食堂为重点区域，加大食品抽检力度，及时发现不符合食品安全标准的食品。

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