江苏省进口生鲜食品新冠病毒监测结果公布

　　中国质量新闻网讯  6月28日起，江苏省省卫生健康委联合省市场监管局、省工业和信息化厅、省商务厅、南京海关等部门，在全省组织开展进口生鲜食品新冠病毒监测工作，监测重点场所为全省进口冷藏冷冻生鲜食品冷库和单位食堂，监测食品为2020年1月1日以来以冷藏冷冻方式进口至该省、储存在冷库的生鲜食品。

　　全省实际检测2612批次，其中，水产品588批次，肉类1463批次，果蔬类561批次。

　　共抽取434个场所进行样本采集。其中，生产加工企业冷库71个，农贸市场冷库74个，批发市场冷库87个，第三方企业冷库46个，单位食堂156个(机关食堂13个、事业单位食堂17个、企业食堂53个、学校食堂61个、建筑工地食堂12个）。

　　共采集进口鱼类、贝类、蟹类、牛肉、羊肉、禽肉、蔬菜、水果等重点食品样本2998份，其中，水产品735份，肉类1601份，果蔬类662份。

　　共采集从业人员样本2659份，其中，咽拭子样本890份，肛拭子样本883 份，血清样本886份。

　　经对2998份食品样本和2659份从业人员样本进行新冠病毒核酸检测，5657份样本的检测结果全部为阴性。

　　张家港紧急排除厄瓜多尔的冻南美白虾

　　2020年7月11日上午，张家港市市场监督管理局对该市部分产自厄瓜多尔的冻南美白虾开展紧急专项检查。

　　△检查生鲜超市

　　△检查冷冻库

　　截至目前，共检查食用农产品批发市场1个（青草巷），其中批发市场商户10个；检查农贸市场摊位81个；检查食品经营单位128个，其中大型商超30个，冷库经营户50个，大型餐饮单位41个，日韩料理店7个。辖区检查未发现相关问题单位的厄瓜多尔产南美冻白虾产品。

　　下一步，该局将做好以下工作：

　　一、督促落实主体责任。要求食品生产经营者严格执行进货查验、索证索票、人员健康管理制度，严格落实加工制作规范，以及餐饮具清洗消毒等要求，对违法违规行为进行严肃查处。

　　二、严格监管执法。对市场上无法提供检验检疫合格证明的畜禽肉类，无法提供产地证明、购货凭证的水产品，不符合食品安全标准的食用农产品，严格进行查处，提醒食品生产经营者做好个人卫生防护。