“合口味”广式海鲜小云吞系列新品登场

　　本报讯     深圳市合口味食品有限公司近日在广东深圳总部召开“广式海鲜小云吞”系列新品推介会，来自各渠道的销售精英和市场、研发人员参加了会议。

　　随着近年来经济水平的不断提高和生活质量的提升，消费者从吃饱到吃好，从随意到精致，新食材不断更新迭代。海鲜以其独有的营养价值即高蛋白、低脂肪、低热量受到消费者的喜爱和追捧，具有巨大的消费潜力，消费份额占比逐渐扩大。不管是休闲食品，还是速冻食品，都希望在“海鲜品类”上一展身手。为此，经过历时一年多的研发、筹备、策划、打造，合口味食品有限公司推出“广式海鲜小云吞”系列新品。

　　该系列产品经过多次改良改进，以多款海鲜食材作为馅料，运用国内先进的云吞面皮加工工艺，全手工包制，即将在珠三角区域各大商超渠道全面上市。4款全新单品包括：

　　鲜美大虾 采用“一只云吞一只虾”的产品概念，满足消费者味蕾，馅料含量占比超过50%，同时采用凤尾形包法，冲击感更强。

　　鱼子蟹黄 作为颜值担当，红黄绿（鱼子、蟹黄、香菜）组合，给消费者带来视觉上的奇特感受，鱼子在口中有嘎嘣响的美妙感，让人记忆犹新。

　　芹香鱿鱼 精选直径在1厘米以上的大鱿鱼须，美味可口，柔韧富有弹性，同时以橄榄油入馅，富含不饱和脂肪酸，确保营养与口感的搭配。

　　瑶柱虾仁 瑶柱以“鲜”闻名。瑶柱虾仁选用一等级别的瑶柱，裂纹少，口感佳，蛋白质含量高达61.8%，同时搭配虾仁，充分突出鲜味。

　　发布会上，与会人员全面了解了新品的特点、卖点，并逐一品尝了4种口味的产品后都赞不绝口，认为特别是鲜美大虾和鱼子蟹黄两款产品具备爆款潜质，对该系列产品上市后的表现充满了信心。与会人员希望该系列新品能够为消费者带来好的体验和质的感受，能为合口味的市场份额添砖加瓦。（何涛   彭志端）