青岛西海岸新区加强食品安全教育

　　“食品安全已经成为关系到国民健康、社会稳定、经济发展、市场繁荣的重要因素。而对于我们每位同学而言，学习和了解相关的食品卫生知识、养成良好的饮食卫生习惯、增进自我保护意识，抵制低劣食品的诱惑，这是非常必要的，也是切实可行的。但我们时常会看到在校园周边的杂吃店、餐饮店甚至流动小摊点前，一些学生在购买、食用价廉质次的食品。由于学生的零花钱相对有限，所以这些经营者绝大多数是以‘便宜进便宜出’为原则，购进一些‘三无’产品，多数食品就是以色素、糖精为主要原料制作的，所以，同学们一定不要购买不合格的食品”。这是近期在青岛西海岸区实验小学为学生进行的“关注食品安全，助力学生成长”主题教育活动的一幕。
　　为推进学校食品安全教育工作的深入开展，青岛西海岸新区隐珠街道东楼一居委、东风路社区特别邀请区市场监管局食品流通监管专业人员来到共建学校对师生进行了食品安全专题教育活动。专业人员主要从对校园食品安全的调查、为什么有些东西不能多吃、怎样吃才能身体健康、什么是食源性疾病、如何预防食物中毒、十大健康食品等六个方面进行了专题讲解。
　　专题讲解后，社区志愿者带领学生们来到社区公益组织金海岸家政培训学校进行食品安全社会实践活动。学校指导老师为学生们详细地讲解了食品营养与卫生健康以及其它面点的实际操作规程，手把手教大家动手制作。在老师的指导下，学生们很快掌握了技术要领，亲自动手做起了自己喜欢的各种色彩、造型不一的面点。同学们开心地说：“我要将今天学到的知识告诉爸爸妈妈，一起来做营养健康食品，以后就不用从外面买着吃了！”