仙潭酒业谋划从酱酒产量三强转向“产销三强”

　　中国食品网播报 喻为中国酱酒的产能三强企业仙潭酒业，也是四川白酒十朵小金花新晋企业，拥有年制曲能力3.5万吨，优质酱酒年产能达到2万吨；潭酒如今基酒储存规模达到8万吨，是中国较大规模的酱香原酒供应厂之一。

　　除基本的产能和储能外，潭酒还拥有超过1000吨的30年调味酒，以及近2000吨的10以上优质大曲酱酒。潭酒可谓是名副其实的“酱酒隐形大王”。

　　近年来，潭酒加大了市场化的力度，其瓶装酒已连续3年取得了超过70%的增长，2018年，潭酒实现营收接近10亿。毫无疑问的是，2019年，潭酒将成为中国酱酒行业又一家超10亿级的酱酒企业。

　　连续高增长的秘诀离不开品牌结构的调整和市场的布局建设。目前潭酒的紫潭和红潭分别定位400元和200元价格带，其中紫潭已连续实现销量翻番，而红潭作为聚焦于大众消费者的产品，也已经成为一款销售额过亿的核心大单品。

　　在市场建设方面潭酒采用了“请进来”与“走出去”相结合的策略：

　　所谓“请进来”，指潭酒启动“万众千商进潭酒”的项目，广泛邀请酱酒爱好者、行业经销商等走进仙潭酒厂，亲身感受潭酒的工艺、规模；品鉴潭酒储备的足年老酒，通过口碑传播，用消费者的信任为潭酒的品质进行背书。

　　所谓“走出去”，是潭酒不断进行全国化市场布局，构建了以泸州为核心，以四川、广西、河南三个根据地为立足点的市场格局，在区域聚焦的同时向全国其他地方扩散。由潭酒组织发起的“百城千乡潭酒行”活动将于今年率先走进一线省会城市，在未来3—5年内，走遍全国的三四线城市。

　　今年上半年，潭酒在河南、山东、广西和成都等重点市场均实现了超过90%的增长；而在其他空白市场实现了初步布局，如北京、广州、安徽、陕西和重庆等。

　　“目前在产量上仙潭集团是酱酒三强，但在销售上我们已经落后，未来三年希望坐实这个称号，做到酱酒产销三强。”潭酒方面相关负责人表示。