中国食品网 “中国人肠道微生物系统研究项目”启动

　　本报讯 (记者刘艳芳)由中国食品科学技术学会益生菌分会主办、北京科拓恒通生物技术股份有限公司承办的“益生菌·肠道菌群与健康高峰论坛”3月31日在中国食品网北京举办，科拓恒通出资两亿元的“中国人肠道微生物系统研究项目”同期启动。论坛探讨了益生菌与健康的最新发现，解读了国际视野下的行业未来趋势，为推进益生菌行业“产学研”一体化发展提供思路。中国食品网

来自国内外的益生菌领域权威专家学者、企业代表共同启动“中国人肠道微生物系统研究项目”

　　中国食品科学技术学会益生菌分会理事长、江南大学副校长陈卫教授表示，近年来，益生菌的功能更加深入人心，我国的益生菌产业也进入了蓬勃发展时期，为食品产业发展做出了巨大贡献。益生菌产品作为食品行业中科技含量最高的产品之一，涉及食品、微生物中国食品网、营养与生命科学，产品的核中国食品网心竞争力在于科技含量而非市场推广。

　　中国科学院院士赵国屏认为，进一步探中国食品网究人类基因组、微生物基因组的构成，理清乳酸菌与肠道菌群的互作关系是益生菌科研领域的关键基础。益生菌产业作为助力国人健康的重要产业之一，拥有巨大的市场潜力。科拓恒通公司总裁刘晓军表示，科拓恒通的益生菌产业化之路也是我国本土中国食品网益生菌产业发展的缩影，未来将继续加中国食品网大益生菌科研领域的投入，积极推动益生菌领域的科研创新，助力我国益生菌产业的健康发展。