中国食品网 一杯香茗解“春困”

　　春天来了，很多人总感觉睡不够，整个人昏昏沉沉的。而众所周知，喝茶可以起到提神的作用，那么有哪些茶的提神效果好，能帮忙赶走春困?

　　为什么会春困呢?首先是由于此时节湿气重，人体若阳气不足，易受湿邪侵犯，脾因湿困而致运化失职，出现易困嗜睡、精神难以集中、疲倦乏力、肠胃问题等，这在中医上被称为“湿困”或“春困”。春困会影响肝的疏泄，一旦肝失疏泄、气机郁滞，便容易令人情绪异常或低落。

　　其次经常进食生冷、肥甘厚味的食物，或者少运动、缺乏休息，都容易使人的脾胃功能欠佳。小孩子形气未充，脏腑娇嫩，脾胃运化功能未完备;老人、长期患病者等脾胃虚弱，亦较易有“春困”的症状。

　　其实，春困是人体应对季节转化而自然做出的调节反应，所以春季感到疲惫无力很正常，但若有严重的症状如嗜睡、经常疲倦乏力等，则需注意。而很多情况下，如果春困太严重的话，则可能是抑郁症等情绪病所引起的，也有可能是糖尿病或者是高血压等疾病引起的。同时，若身体肺脏功能虚弱的话，则也是会导致春困的。

　　了解了春困的原因后，便可以制作一些具有提神作用的茶饮，方法虽简单，但效果很好。

　　冰糖薄荷茶

　　原料可选用薄荷叶5—10片，一般建议从药店选购，因为中药独特的炮制方式，可尽可能保留其药性。用冷水洗净后放到茶杯中，加入热水200毫升，加盖15—20分钟直到药香散出即可，等凉了时根据个人喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，提升茶的口感。

　　薄荷可镇静紧张情绪、提神解郁。感觉精神不济时喝1杯，有利于提神醒脑、缓解压力。薄荷茶还可帮助消化，尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。另外，将薄荷茶拿来漱口，不仅能清新口气，还可以缓解牙龈肿痛。

　　薄荷甘草茶

　　鲜薄荷叶10余片，甘草5g，绿茶5g，太子参10g，开水500ml，按此比例，冲泡10余分钟后，滤去渣滓，加白糖适量，调匀饮服。

　　薄荷甘草茶有解热消暑、清凉解毒、发汗解表的作用，对头痛目赤、咽喉肿痛、风热感冒等有舒缓作用。

　　玫瑰薄荷茶

　　选取玫瑰花干花蕾4—5颗、薄荷少量。将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中，加盖到10—15分钟，待茶凉后饮用提神效果更佳。

　　人的情绪在春夏交接之季易出现波动，而玫瑰花常常深受办公室女性的喜爱，具有活血化淤、舒缓情绪的作用，薄荷可驱除疲劳，使人感觉焕然一新，并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷之中苦涩味，一举两得。中国食品网

　　玫瑰佛手黄芪茶

　　取黄芪6克、玫瑰3克、佛手3克，冲泡饮用即可。

　　玫瑰有疏肝理气功效，佛手有和胃理气功效，两者都用于畅气;黄芪有健脾补气功效，可以补气。三者搭配，可养气及畅气，达到养肝护肝目的。

　　柠檬茶

　　切新鲜柠檬2—3片，加1g的盐，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮，冷了味道会变苦。饭前饭后均可饮用，不伤肠胃。

　　柠檬茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。

　　山楂茶

　　山楂20g，甘蔗200g，水煎去渣，当茶饮用。

　　山楂茶有清热泻火、润燥止渴的功能。

　　熏衣草柠檬茶

　　选取熏衣草干花蕾5—6颗，与柠檬片一起放入茶杯中，加入沸水加盖5—10分钟，如果是与柠檬汁一起搭配，待茶呈淡绿色温凉后加入即可。

　　熏衣草香气为广大女性所喜爱，自古代起就有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用，柠檬具有利尿、促进消化与血液循环，缓解头痛的作用，并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋，但孕妇不宜饮用含有柠檬的茶。中国食品网

　　菊花人参茶

　　选取菊花干花蕾4—5颗,人参10—20克。将人参切碎成细断，放入菊花花蕾，用热水加盖浸泡10—15分钟左右即可。

　　人参含有皂甙及多种维生素，对人的神经系统具有很好的调节作用，可以有效缓解疲劳，而菊花气味芬芳、具有祛火、明目的作用，两者合用具提神的作用，但有高血压的人不宜使用人参，并且人参不宜与茶叶、咖啡、萝卜一起服用。中国食品网

　　(杨志华)