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富顺县巡回开展食品快检扎牢安全“防护网”

2019-03-12 13:30 浏览量：25060 来源：中国食品网

　　中国食品网讯自2019年2月开始，富顺县食品药品检验检测中心在全县范围内巡回开展食品快检工作，进一步扎牢老百姓食品安全“防护网”。

　　2月底开学以来，食品快检人员对学校食堂的果蔬、大米、面条、食用油、鲜肉及肉制品等做了免费快检，共快检50余批次，均呈阴性。快检利用快检车循环进入各镇乡农贸市场，主要对市场内果蔬、酒类、面制品、鲜肉、卤肉制品等开展快检，主要检测农残、瘦肉精、注水肉类、甲醇、甲醛、亚硝酸盐等10余个项目。在各大农贸市场共快检100余批次，其中10余批次疑似阳性。

　　快检对承担重大接待餐饮保障的瑞祥大酒店做了果蔬、肉制品、米面油等快检，共快检10余批次，均呈阴性。对辖区内大中型农村群宴采购的果蔬、肉类、米面油等食品进行现场采样并检测。共快检20余批次，1批次疑似阳性。快检人员向相关负责人讲解了农药残留、亚硝酸盐等相关知识，以提高他们食品安全意识。快检根据市民电话反映“肉类预包装或半成品存在很大风险”，快检人员随即对肉类食品批发部做快检，重点对牛肉、猪肉等半成品共10余批次，其中1批次疑似阳性。

　　目前，全县食品快检工作持续开展，时间长、力度大、范围广，执法人员对快检出疑似阳性食品均抽检送检，并要求暂停销售，同时对食品生产经营者进行了法律法规及相关知识宣传教育。（罗聪容、刘钢）

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