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川酒集团强大原酒实力助力第七届全国品酒师大赛

2023-04-12 13:08   浏览量:18703     来源:中国食品网

  4月9日,“川酒原酒联盟杯 酒城论剑•品酒争霸”第七届全国品酒师大赛在泸州正式开赛,来自全国各地的180余名国家级白酒评委在为期两天的赛程中,通过理论与实操等环节的比拼,角逐全国品酒师桂冠。川酒集团作为本次活动的赞助商,全程参与赛事,为比赛精心准备了十五款优质原酒,供参赛品酒师们品鉴交流。

  据悉,在原酒领域,川酒集团已形成了“四基地三酒庄一中心一园区”的产业发展格局,并整合省内外酒企260余家,牵头组织成立了“原酒产业发展联盟”,现已整合优质窖池5万余口,包括三十年以上老窖池2万余口,产能达30万吨、储能达60万吨。

  不少品酒师表示,此次参加品酒师大赛,是同行之间的一次重要交流,有助于提升专业技术水平能力,尤其在中国白酒行业高质量发展的新时代,白酒专业技术人员水平的不断提升,更是提升酒企核心竞争力的原动力。川酒集团对此次活动的大力支持,体现了川酒集团作为一家大型国企的使命与担当,也向全国的同行们展示了在原酒领域的强大实力,也相信川酒集团通过不断集聚资源、技术、人才,将持续释放川酒势能,引领川酒产业向上。(戴‬国‬良‬)

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