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宁夏贺兰发力“葡萄酒+文旅” “紫色佳酿”新发展 产业融合露芬芳

2022-10-31 14:02   浏览量:10349     来源:中国食品报

  金秋十月,贺兰山下,山色朦胧。近段时间以来,在宁夏银川市贺兰县洪广镇金山村境内,如火如荼建设中的图兰朵葡萄酒小镇逐步揭开神秘面纱,代表贺兰县“葡萄酒+文旅”产业深度融合的新地标正孕育成长。

“紫色佳酿”基础更实

  宁夏第十三次党代会将葡萄酒产业列为现代产业“六特”之首,为进一步落实工作任务,贺兰县立足葡萄酒产业工作和发展现状,按照顶层设计思路和重点,制定并印发了《贺兰县2022年葡萄酒产业高质量发展工作要点及任务分工方案》《贺兰县葡萄酒小镇建设2022年工作方案》,进一步明确产业发展目标和任务。

  立足新发展阶段,贯彻新发展理念,融入新发展格局,贺兰县以推动高质量发展为主题,以建设国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区为抓手,以高标准建设优质葡萄基地、高效能加快重大项目建设、高质量推进全产业链融合发展为重点,切实增强贺兰县葡萄酒产业核心竞争力。

  同时,贺兰县充分挖掘产区文化优势、区域优势、资源优势,突出高端化、绿色化、智能化、融合化,完善产区配套基础设施,将葡萄酒产业与旅游相融合,高质量推动“葡萄酒+旅游”产业发展。结合园区内举办的各项比赛活动、贺兰山东麓葡萄酒长廊旅游轨道交通及沿线景观水系旅游等资源,拓展旅游功能、挖掘旅游亮点、增加旅游元素,探索葡萄酒与更多跨界产业的融合发展。

“紫色佳酿”方向更新

  走进图兰朵葡萄酒小镇项目工地对面的葡萄园内,放眼望去一派收获的景象,几处鲜艳的绯红色在葡萄藤碧绿叶蔓的掩映下,格外引人注目。走近发现,几处红色是系在葡萄杆上的红色丝带,“系红丝带是为了将这些‘排错队’的种植杆标记出来。”一旁的工作人员解释说。

  图兰朵葡萄酒小镇项目是贺兰县葡萄酒产业的“一号工程”,也是宁夏葡萄酒产业“十四五”首批启动的重点项目。规划以图兰朵葡萄酒小镇为核心,串联金山精品酒庄、2.1万亩葡萄园,整体融入贺兰葡萄酒小镇建设,完善小镇相应道路、水利、供电等配套基础设施,开创“葡萄酒+”新业态,区域重点打造融合观赏、休闲、美食、住宿、体验等元素的贺兰金山葡萄酒小镇。

  “‘产业+文旅’双轮驱动,从葡萄种植到葡萄酒酿造、葡萄酒文化旅游度假全产业链发展,深度融入宁夏风土人情、传统文化及旅游特色。”贺兰县农业农村局葡萄酒产业中心主任鲍蕾表示,创新发展的“葡萄酒+文旅”产业项目不仅是贺兰县的产业先锋,也将为宁夏葡萄酒产业跨界融合提供创新示范。

“紫色佳酿”品牌更优

  为了将葡萄酒产业与旅游相融合,高质量推动“葡萄酒+旅游”产业发展,贺兰县加大酿酒葡萄标准化种植宣传,完善酿酒葡萄标准化种植及相关标准化生产制度体系建设,促进产区技术标准有效实施。着手开展高素质农民培训,深入推广新技术,推动产区酿酒葡萄标准化种植、标准化酿造。

  在保证酿酒葡萄标准化种植的基础上,贺兰县用好新出台的《关于推进宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展的财政支持政策》等葡萄酒产业专项扶持政策,用足“中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会”平台,从创新品牌、加快标准化服务体系建设、拓宽产区营销渠道等多个方面加快推进葡萄酒产业品牌发展。

  争取财政50万元葡萄酒产业品牌建设专项经费,扶持辖区协会成员单位组织参加糖酒会、中酒展、贺兰山东麓金山产区品鉴推广、城市巡展等活动。借鉴2021年成功举办的首届“云上金山新酒节”经验,今年接续发力,高标准筹办城市巡展,目前已在大连和青岛顺利举办精准交流推介会,力争葡萄酒销售量同比增加10%以上。

  此外,贺兰县还组织引导酒庄(企业)开发具有产区特点的优质葡萄酒品牌,拉动企业强化与京东、璞康集团合作,扩大线上销售平台影响力,并在线下做好葡萄酒文化传播,积极推进全国一二三线城市展销中心及直销店的建设,组织企业参与宁夏品质行,宁夏国际博览会等优质出圈活动。

  截至目前,贺兰县共引进葡萄酒企业58家,并成立贺兰县葡萄与葡萄酒协会,形成“抱团发展”格局。

  (张兴邦 杨萱)

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