中国竹乡长宁：发挥生态资源优势写好竹文章

　　头戴深圆帽，身穿网纱裙。拥有白色长躯干的长裙竹荪，被贵为“四珍”之首，又称真菌皇后，是我们餐桌的美味食材。6-9月是采摘长裙竹荪的好时节。近日，被美誉为“中国竹子之乡”的长宁县，双河镇笔架村的村民们在竹荪种植基地里忙碌采摘。

　　“这个竹荪（农历）五月初几就正式开收，总共要收一两个月，收成还不错，种了近20亩，一年纯收入大概20多万。”该基地负责人说，自从公司在笔架村设立竹荪种植基地后，当地的村民实现了收入可观的就近务工，“像现在她们捡都是百多块一天。”

　　没想到小小竹荪，竟能让笔架村村民们扬起幸福的笑脸。当然，拥竹富农的现象不仅只存在于该村，这也是长宁县发展地方特色竹荪产业实现乡村振兴群众增收致富的一个缩影。

　　竹乡谋远计

　　富有“中国竹子之乡”美誉的长宁县，县境内竹林面积72.47万亩，占森立面积的79.64%，生长竹485种，约占中国的一半，世界三分之一。自然资源得天独厚，长宁县县委县政府因地制宜加快发展，竹产业总产值常年居全省前茅，竹食品更是远销全球。

　　长宁县政府在“十四五奋斗目标”中，提出要建设全国竹产业三产融合发展特色县，预计到2025年，全县竹产业总产值达到150亿元，力争突破200亿元。2021年，长宁县现代竹产业园区、长竹路翠竹长廊，分别被评为第二批四川省现代竹产业园区和翠竹长廊。

　　竹业焕新机

　　中国人自古就爱竹，且善用竹，如用竹做书简，用竹做家具等。竹产业发展至今，涉及的行业领域早已拓展到食品、文旅、建材、工艺品等等。

　　竹乡长宁在2022年初提出，要强化“生态筑基优一产、招大引强壮二产、互动融合旺三产”的三产融合，推进竹产业发展。不论是以长裙竹荪为代表的竹特产，还是以竹全宴、竹海黄粑、竹海酒为主的竹美食，大到竹文化旅游景区，小到以竹制成的家具、工艺品，长宁始终在充分利用挖掘竹资源，以技术创新助力竹产业升级，立志要将竹产业做大做强。

　　为推动竹产业高质量发展，长宁县还坚持开展植树造林项目，沿河、沿道培植竹林。除了生态育竹，长宁还颁布了林竹企业“招引入园”“退城入园”及财税、金融等系列发展扶持政策，搭构竹缠绕复合材料与竹食品安全分析技术平台。除此以外，长宁县坚定不移地将竹产业发展与乡村振兴紧密相连，建设竹—菌、竹—禽等“万亩林亿元钱”示范区8.6万亩，并创办竹编、竹食培训地，引导当地人投入竹品制作，竹农人均年增收6000元以上。

　　以竹为媒，下“竹”功夫，做“竹”文章。今天的长宁，在夯实乡村振兴产业基础、多措并举提升竹产业品质上，方向明确，步伐坚定而自信。长宁人作为对建设家乡美好未来的筑梦人，一同齐心协力为美好竹乡贡献自己的力量。

    （中国食品报经济观察罗叶报道）