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河北大城加强重点餐饮单位疫情防控

2022-01-20 10:41   浏览量:10312     来源:中国食品报网

  本报讯 日前,河北省廊坊市大城县市场监管局组织重点餐饮单位召开疫情防控集中约谈会。

  会议要求,各餐饮单位要进一步强化疫情防控意识,全方位多角度落实疫情防控要求,确保疫情防控措施落实到位。严格落实戴口罩、扫码、测温、场所通风、集中消毒等管理措施,从业人员外出必须报备;严格执行从业人员健康管理,每日开展晨检,禁止发烧、咳嗽等人员上岗,从业人员每周进行核酸检测,保持加工制作、用餐等场所清洁卫生和空气流通,加强对食品处理区、就餐区域等场所的清洁消毒,餐饮具必须经清洗消毒后方可使用;认真执行餐饮服务食品安全操作规范,不采购、不使用来历不明、无相关标签、扫码信息与包装信息不一致的冷链食品;严格落实集体性聚餐管控,喜事缓办、丧事简办,停止非必要聚集活动等防控要求。

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