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铜陵市食品安全快速检测技能培训和竞赛活动举行

2021-10-20 14:27   浏览量:18990     来源:食品网

  为进一步落实食品安全“四个最严”要求,全面提高铜陵市食用农产品市场监管领域快检员业务水平和操作技能,10月15日,铜陵市市场监管局举办2021 年全市食品安全快速检测技能培训班和技能竞赛活动,来自全市农贸市场、基层所快检室80余人接受培训。

  此次培训采用集中专家授课辅导与实操竞赛相结合。铜陵市市场监管局三级调研员王勇出席活动并作动员讲话。培训会邀请了有关专家对《食品安全快速检测实验室运行管理规范》《标准化知识的宣贯》《新增检测项目实操演示》等专题辅导讲解,普及宣讲培训了食品安全快检知识,并分析了快检室常见问题。

  培训结束后,现场组织了快检员理论考试,对参加培训且考试合格者颁发合格证。各县区选派三名选手在会场参加快检实际操作技能竞赛,义安区、郊区、枞阳县市场监督管理局分别获得团体一二三等奖,王杰等六名参赛选手获得个人一二三等奖。对竞赛获奖选手和单位给予表彰,既有效激发了广大快检员的工作热情,又提高了快检员业务水平和操作技能。

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