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宜宾江安县铁清镇王强家庭农场培育出“贵族”李子蜂糖李

2021-06-16 14:13   浏览量:20329     来源:食品网

  炎炎夏日,要说惬意的解暑方式,肯定少不了水果,而每年的6月下旬,都是李子大量上市的黄金季节,每个市场的角落都能看见这种普通而又非常常见的水果。但是今年,宜宾市江安县铁清镇三合村的王强家庭农场,显得格外的热闹,四面八方的水果商贩和游客涌入这里,围着果园和果农“团团转转”,只为抢到正宗的“镇宁蜂糖李”,希望满载而回。

游客喜摘蜂糖李

  蜂糖李,原产地贵州镇宁,其果个大,最大个头可达70克,果形扁圆形,果顶平;果被蜡粉,缝合线深,果皮浅黄绿色,果肉淡黄色;核小,可食率高,离核,味甘甜;果肉致密酥脆,有香气。

江安县铁清镇王强家庭农场的蜂糖李

  2018年,有着敏锐眼光的王强家庭农场的负责人王强看中了贵州镇宁的蜂糖李,结合长江上游独特的地理位置和气候土壤环境,加上江安几百年传统李子种植,培育出了更为优质的口感。现在江安铁清镇三合村的蜂糖李种植面积已达380亩,带动周边150余户农户增收,解决了当地大部分闲置劳动力。

蜂糖李树挂满果子

  据了解,王强家庭农场除了种植蜂糖李外,还种植了草莓基地,目前全年产值草莓40多吨李子产值也达20余吨。未来计划将全村打造为山地以水果种植为主,水田以稻鱼稻虾种养为主。乡村需要振兴,农民需要致富,绝对少不了领头人的那份执着和干劲。

  如今,蜂糖李已成为了备受追捧的网红水果,这清甜的口感,让味蕾有了新的体验,也让农民露出了朴实的笑容,这是他们辛勤劳作的致富果,也是他们奔向小康的幸福果。该家庭农场蜂糖李6月20日开园采摘。(付恩艳报道)

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