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自贡高新区开展食品安全突发事件IV级应急演练

2020-09-23 16:36        来源:中国食品网

  中国食品网播报 9月23日上午,自贡市高新区在华商国际城喷泉广场开展食品安全突发事件Ⅳ级应急演练。演练采取短片录播和现场演练相结合的方式,主要模拟高新区某餐厅顾客在午餐后陆续出现发热伴有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状为场景,演练了信息报告与预警、应急响应与协作联动、现场调查与舆情处置、问题食品控制、响应终止、后期处置等6个科目。通过演练,进一步强化了高新区街道和各相关部门的食品安全意识,熟悉了应急预案、规范了处置程序,锻炼了应急处置队伍,有效提升了处置食品安全突发事件的能力和水平,达到了检验预案、检验流程、检验能力的目的。

  自贡市高新区食药安委执行副主任、区工业办副主任刘思东,市市场监管局调研员陈宇君参加并观摩演练。市市场监管局相关科室、高新区各街道、职能部门和部分社区干部、大型餐饮单位代表共110余人参加观摩。(自贡市市场监督管理局高新分局 韩春)

 

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