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黑龙江黑河市市场监管局开展汉堡类食品安全专项检查

2020-07-29 15:34   浏览量：28937     来源：中国质量新闻网

　　中国质量新闻网讯 近日，黑龙江黑河市市场监管局对全市涉及经营和制作汉堡类餐饮服务单位进行食品安全专项检查。

　　此次行动重点检查餐饮服务单位是否使用过期原材料等内容，突出检查食品安全管理制度落实、进货查验和索证索票、食品原材料标签和保质期、不按照企业规定标准和流程加工食品等情况。检查中发现，部分餐饮服务单位厨房环境不够整洁，进货台账、记录不齐全等问题。执法人员对发现的问题责令其立即整改，并要求餐饮服务单位切实履行食品安全主体责任，定期开展食品库存清理，严格按照食品原料贮存要求存放食品，及时发现并消除食品安全隐患，保证群众饮食安全。

　　截至目前共出动执法人员71人次，检查涉及汉堡类餐饮服务单位63户。

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