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江西上饶德兴市开展中考餐饮安全保障工作

2020-07-23 16:41   浏览量:18885     来源:中国食品网

  中国食品网讯 近日,江西省上饶德兴市市场监管局开展中考饮食安全保障工作。

  德兴市市场监管局成立餐饮安全保障工作领导小组,召开中考餐饮安全保障工作会,安排部署执法人员对考试期间涉考学校食堂、考点、食宿点周边食品经营单位进行全面检查,监管任务落实到人。检查了考点学校食堂及周边食品零售店和餐饮服务单位的内外环境、基础设施、食品采购索证索票、从业人员健康状况、餐饮加工操作、餐具消毒、食品留样等是否符合规定。督促经营单位严格落实食品安全主体责任,严把食品安全质量关,开展自查自纠,排查食品安全风险,打击销售和使用进货渠道来源不明、过期变质、三无”等食品及食品原材料违法经营行为。对存在问题的责令限期整改,并跟踪整改结果,消除餐饮安全隐患。

  研讨、制定应急预案,加强应急值守,严格落实24小时值班制度,对考点学校及周边派驻执法人员实行驻点监督,全程保障考试期间食品安全工作。加强与教育部门的联系,共享相关信息,对监管工作中发现的食品安全问题及时反馈,切实消除风险隐患。同时,充分发挥舆论监督和群众监督作用,畅通投诉渠道,充分发挥12315各类平台举报投诉作用,全方位、多角度保障食品安全。

  中考期间,德兴市局辖区内餐饮经营户实现了0投诉、0事故,为广大考生营造了安全、放心的饮食环境。

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