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乐至县食药监管局开展特殊食品自查自纠工作

2018-07-26 11:21 浏览量：21984 来源：中国食品报网

　　中国食品报四川讯为了动员广大食品经营户积极主动投身到食品市场安全建设中，加强食品经营户主体责任意识，确保流通领域食品市场健康有序，进一步保证特殊食品安全，乐至县食品药品监督管理局积极工作，主动作为，开展了食品经营户特殊食品自查自纠工作。

加强意识重宣传。监管人员结合《食品安全法》以及相关法律法规，向食品经营户强调了应履行的义务，以及违反法律法规需承担的责任。从思想上让食品经营户认识到自查自纠的重要性及必要性。

　　明确方向重指导。考虑到乡村经营户大都是年迈的老人，存在看不清或者看不懂自查条款的情况，监管人员进入到每一家特殊食品经营企业，向他们讲解填写方式以及注意事项，保证每一份填写真实有效。

　　结合实际重监管。此次特殊食品经营企业自查自纠，不仅加强了经营企业的责任意识，也让乐至县食药监局监管人员明白了监管的重点以及漏洞在哪里，为以后的监管确定了方向和目标。

　　此次自查自纠工作，开展顺利，共收集了食盐经营企业200余份食盐零售企业风险大排查自查表，400余份特殊食品经营企业风险大排查自查表。（吴维）（中国食品网转载发布）

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